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板栗怎么去皮?

2017/8/21 10:56:41

1、硬物敲打发

将卖来的板栗装在一个比较厚的塑料口袋中,在地上轻轻敲打,敲打5分钟左右,取出板栗,板栗的皮就会与栗肉脱离,轻而易举的可以剥出完整的板栗。

2、热水浸泡法

生板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出板栗切开,栗皮即随板栗壳一起脱落,此法去除板栗皮,省时、省力。

3、冰箱冷冻法

板栗煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,板栗肉又完整。

4、热胀冷缩法

用刀把板栗的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

5、日光暴晒法

把要吃的生板栗放置在阳光下暴晒一天,板栗壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去板栗的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的板栗不能晒,因为晒后的板栗不能长期保存。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:板栗怎么去皮

栗子去壳法如下:热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

Q:请问板栗里面的一层皮可以吃吗

板栗里面那层皮的主要成分是纤维素,所以吃了不会对身体有害 要是想去掉那层皮的话可以用热水烫一下,几分钟后捞出就可以轻松去掉了

Q:眼皮去皮去脂怎么办

眼皮去皮去脂需要到正规的医美医院去,可以通过眼皮抽脂手术和全切双眼皮手术的方法来去除。全切双眼皮手术主要是在眼部皮肤上做切口,然后将眼皮内的部分软组织以及皮肤去除在眼部皮肤上,重新制定褶皱,达到双眼皮的效果。双眼皮手术后一定要注意眼部的护理,短时间内不可以对眼部揉搓,同时还要避免过度用眼。

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