娃娃菜的知识介绍及营养分析
娃娃菜的知识介绍及营养分析
白菜的差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高；因其味道甘甜而深受人们的喜爱。
娃娃菜知识介绍：
娃娃菜是蔬菜中的佳品，高山地区栽培较多，选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，采收后剥去大量外叶，仅选其内心嫩芽。
外形为长圆柱形，结球紧实，重200克左右，也有小的100克左右，外表绿白色或鲜黄色，其中鲜黄色为精品。主要来自云南，目前温州已有种植，主要在春末和冬初上市。在这之外的季节，市场的娃娃菜基本都来自云南。
娃娃菜营养分析：
娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
白癜风可以吃娃娃菜吗？你好，娃娃菜属于一种很小的小白菜，钾的含量比大白菜还要高，钾元素有着很重要的作用，可以维系神经肌肉应激性，有利于维持神经健康，是一种非常重要的元素。娃娃菜中含有很多的微量元素和纤维素，我们知道，微量元素有助于络氨酸酶活性提高，促进黑色素的合成，对于白癜风的治疗有着一定的帮助。
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你好，纤维瘤能吃娃娃菜，娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。祝你健康！
