秋葵是凉性还是热性
秋葵是凉性还是热性
秋葵中含有很高的糖、蛋白质和人体所需的钙铁及各种维生素。夏季适量的吃秋葵，可以清热去火、还能帮助女性朋友排毒养颜。从中医的角度来看，秋葵属于寒性的蔬菜，因此，秋葵中含有很多的寒气，食用有清热降火的功效，十分适合夏季食用，也适合温热属性体质的人食用，可中和人体中的热气，促进健康。
从营养学的角度来看，食物的最终代谢物的酸碱性是确定食物酸碱性的关键，秋葵中虽然含有大量的草酸和鞣酸，在食用时可能属于化学酸性，但是秋葵矿物质的含量也不低，在经过胃肠分解代谢之后的最终产物偏向碱性，因此，秋葵是碱性食物。
秋葵不能多吃，秋葵在食物属性上属于寒性食物，这种食物中都含有大量的寒气，少量食用可起到清热去火之效，若是食用过多便会导致身体内寒气过多，使身体偏向寒凉性，影响身体健康。 建议：秋葵最好是充分炒熟后食用，能适当降低寒气，并且也不宜多吃。
秋葵在中医理论中是一种性味偏寒的食物。富含果胶，微量元素，维生素蛋白质等等，具有利咽清热，下乳调经等功能。它的主要食用方法是可以凉拌，热炒，油炸。比较少用于泡酒。因为酒的性味是偏温，与秋葵的腥味刚好相反，因此一般不作为泡酒的药物。而且秋葵不适于长期食用，尤其是对于脾胃虚寒容易拉肚子的人来说。
你好！考虑到你在采摘秋葵时，对秋葵本身或秋葵中的物质或花粉过敏。通常会出现皮肤瘙痒、红肿、发热、荨麻疹、丘疹和接触性皮炎。我建议使用氯雷他定片和左西替利嗪胶囊来抵抗过敏，选择炉甘石乳液和一些激素软膏，如尤卓尔、卤米松软膏、糠酸莫米松软膏等。可以使用氯软膏等。下次摘秋葵的时候，最好戴上手套！
秋葵含有维生素和营养物质，服用秋葵对人体有益。从服用的角度来看，如果你只吃秋葵，味道不应该那么丰富。今天，我想给大家介绍一种酿制秋葵的方法。将虾胶酿成秋葵，使秋葵味道更鲜美。原料:秋葵克、虾滑克【调料】油耗7.mL、生粉克，浓缩鸡汁mL【做法】1、秋葵对半切，将内部清理干净，将虾滑入秋葵中。2、将油耗、生粉、浓缩鸡汁、水混合，调成味汁。3、热油锅，将煮好的秋葵放入锅中，肉面朝下煎至金黄，待煎至褪色翻面。4、加少许水，倒入味汁勾芡，煮至收汁。
