视频频道 二十四节气养生

立冬的养生原则有哪些?立冬该如何进补?

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家庭医生在线:立冬的节气特点是什么?容易对哪些人群或某些疾病患者造成影响?

黄汉超副主任医师:到了立冬以后,因为天气还是属于秋冬交接开始,立冬表明正式开始进入冬季,但还是处于秋冬交界,所以这个时候天气还是比较干燥,早晚温差可能有点大,有可能有秋老虎的天气,早上的时候天气比较凉,到了午后的时候,天气又有点温热,早晚温差会有点大,所以这个时候最容易受累是哪些人群?

一个就是呼吸道疾病,原有呼吸道疾病的病人,他最容易受累,另外还有一点就是说,小朋友也会容易受累,秋老虎因为天气,很多老年人也会在这个时候,心血管病也会有个小高峰,所以在这个阶段来说,我们的养生,应该以清补为主

家庭医生在线:立冬的养生原则有哪些?

黄汉超副主任医师:所谓清补就是说,我们不是说到了冬天就要大补,我们还要分的,像现在秋老虎天气应以清补,那有什么食材,我们可以清补,比如说蜂蜜,这是个比较好的滋润食材,还有一个猴头菇,也是一个比较好的滋润食材,还有栗子、百合、淮山、这类食材,都是比较好的清补食材,我们平常的时候,我们可以多使用食材,进行搭配煮和煲汤的,比如说我们可以用,猴头菇、淮山煲猪骨,那么这个可以健胃,也可以滋阴润燥、这是不错的,还有个西洋参跟蜂蜜茶,最简单的西洋参蜂蜜,如果说脑力劳动者,我们还可以加一点点的枸杞子,那么这样子来说,就可以滋阴润燥,又可以提高我们的耐力,因为秋冬的时候还有会一点点秋困,这个时候用点枸杞子,这个时候是非常合适的。

家庭医生在线:在饮食上有什么禁忌?

黄汉超副主任医师:饮食上面一定不要,一开始吃温燥的东西,因为还有秋老虎,后面还有个热的,所以这个时候,我们可以用点糖水替代,如果一些人喜欢吃甘甜的,我们这个时候,可以用点冰糖水去过度,就是冰糖的话一般来说,有点滋润的特点,另外个它也不会很燥热很补,这时候比方说,到冬天时候,秋冬立冬开始时候,用栗子、百合、红豆、冰糖,这种汤水是非常适合,在立冬季节喝,这个时候,对于顺利过渡到小雪天气,就是清补完以后,顺利过渡到小雪天气,是非常有利的,饮食上面,除了不能吃温燥食物以外,煎炸食物,还有大补的食物都先不宜吃。

家庭医生在线:立冬该如何进补?

黄汉超副主任医师:立冬的话应该是以清补为主,所谓清补的话,就是有点清虚火,又有点补阴津,这样的组合就叫做清补,好的食材比如说西洋参、栗子、淮山、核桃,这些食材就可以达到又清又滋又润的特点,这是比较适合在立冬时节,进行调补的一个材料。

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