现代的人每天都背负着很大的工作压力，常会饮食不规律，导致了肠胃不好，于是一系列的症状也随即出现。所以说学会养胃很重要。下面跟大家分享哪些习惯和食物伤胃以及如何养胃。
哪些饮食习惯很伤胃？
冷
胃、十二指肠溃疡发病有季节性，秋冬和冬春交替都是高发期，寒冷的冬季尤其要注意养胃。胃痛、腹部不适，消化能力降低，这时进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状。
不吃早餐
曾经有则传言认为：早上9点前不吃早餐等于肠道吃屎。这个说法虽然有点危言耸听，但不吃早餐确实会对肠胃造成危害。人经过了一夜的休息，早上起来胃部是空空的，胃部里面的胃酸度也较高，如果不吃早餐的话，胃酸就没有食物可消化，就容易损伤胃肠黏膜，久而久之可能会诱发胃溃疡。
吃饱就睡觉
人吃完饭后，一般需要1-2个小时达到吸收高峰，4-5个小时才能将食物排空，因此刚吃饱饭是肠胃功能的旺盛时期。但人们在睡觉的时候，身体多数器官处于“休整”状态，睡觉时处于饱腹状态会“迫使”肠胃紧张地工作，导致机体状态不平衡，久而久之，容易引起消化功能的紊乱和对营养吸收的不良，甚至会造成营养堆积，导致发胖。
巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
如何养胃？
保暖
秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
运动
肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
健康饮水
每天早晨起床刷牙后喝一杯温水，大概100ml左右，有助于清理肠道；中午10点左右喝一杯；午饭前喝一杯；下午3点左右喝一杯；晚上吃饭时如果有汤品类的可以不用喝水。要注意的是晚上9：30以后最好不要喝水，以免第二天早晨起来，眼部水肿。
讲究卫生
注意饮食卫生，做到便后、饭前洗手；生吃瓜果要冲洗干净，避免食物污染上致病菌；不吃变质、霉变食物等。
细嚼慢咽
胃是磨碎食物与初步消化的器官，因此食物会在胃里停留一定的时间，藉由胃的蠕动与胃液消化，将大颗粒食物转化为小颗粒。
静心
胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
多吃粗粮
粗杂粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的食物，比如红薯、玉米、山药、芋头等。对于米面类富含淀粉的食物，我们应该多选面粉类的，因为米饭含酸多。如果要煮成粥的话，加一点碱然后再煮的柔软些，这样利于消化，也是对胃很好的食物。
多吃新鲜蔬果
新鲜蔬果对身体和肠胃都好处多多，但要想更好养护肠胃，应该选择新鲜卫生的蔬菜并加工加热后食用，并避免过于冰冷味道偏酸的水果。
