鲜菠汁蟹黄羹的做法
主料:鸡汤,蟹黄,南豆腐,菠菜。
调料:黄酒、盐、胡椒粉、花椒、葱姜、淀粉适量。
做法:
1、老母鸡掏干净内脏,然后洗净,凉水下锅烧开撇沫,放适量葱姜,黄酒,十几粒花椒。
2、最小火熬三小时左右。
3、菠菜洗净,焯一下水,然后放搅拌机里加少许水打成稠乎的汁。
4、豆腐切半公分小丁,用开水泡一下去掉生味备用。
5、炒锅放适量鸡汤烧开,放一些菠菜汁,再放豆腐丁烧开,放盐和少许胡椒粉然后勾芡。
6、使汤变稠,最后将蟹黄撒在汤面上即成。
鲜菠汁蟹黄羹的做法
鲜菠汁蟹黄羹的做法
主料:鸡汤,蟹黄,南豆腐,菠菜。
调料:黄酒、盐、胡椒粉、花椒、葱姜、淀粉适量。
做法:
1、老母鸡掏干净内脏,然后洗净,凉水下锅烧开撇沫,放适量葱姜,黄酒,十几粒花椒。
2、最小火熬三小时左右。
3、菠菜洗净,焯一下水,然后放搅拌机里加少许水打成稠乎的汁。
4、豆腐切半公分小丁,用开水泡一下去掉生味备用。
5、炒锅放适量鸡汤烧开,放一些菠菜汁,再放豆腐丁烧开,放盐和少许胡椒粉然后勾芡。
6、使汤变稠,最后将蟹黄撒在汤面上即成。
试试玉米减肥早餐 这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。 做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。 Tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。
你好,润肺银耳羹 女性最常食用的美容食物非银耳莫属,它被称为平价燕窝,是任何家庭都能买得起的食材。银耳属于真菌类,有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。另外,它能增强人体免疫,又可以增强肿瘤患者对放、化疗的耐受。对女性来说有滋阴及润肤作用。 材料 这种羹类的做法非常简单,主要的材料就是银耳,再放些糖类就可以了,不会像其他羹类那么复杂化。其贮备的材料是银耳5克,冰糖50克。 制作方法 它主要的制作方法也是易操作的,对于时间上的把握要注意,糖不要放多,清淡点较好。将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质。将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
你好,润肺银耳羹 女性最常食用的美容食物非银耳莫属,它被称为平价燕窝,是任何家庭都能买得起的食材。银耳属于真菌类,有菌中之冠的美称。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。另外,它能增强人体免疫,又可以增强肿瘤患者对放、化疗的耐受。对女性来说有滋阴及润肤作用。 材料 这种羹类的做法非常简单,主要的材料就是银耳,再放些糖类就可以了,不会像其他羹类那么复杂化。其贮备的材料是银耳5克,冰糖50克。 制作方法 它主要的制作方法也是易操作的,对于时间上的把握要注意,糖不要放多,清淡点较好。将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质。将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。祝你健康!