快速发展的21世纪里,不当的生活方式,以及缺乏运动锻炼造成肥胖人群越来越庞大,其中痰湿体质人群更是占了重要部分。那么痰湿体质如何调理?痰湿体质的食谱有哪些?痰湿体质应该吃什么呢?
痰湿体质的主要表现有哪些呢?他们大多数吃饭速度很快,不爱运动,屁股坐下就难以起身。要想调理,首先要在饮食上多加注意。
食疗上首先要忌肥甘油腻之品,忌暴饮暴食,不要吃夜宵,有意识地控制吃饭速度。因嗜酒生痰,所以最好戒酒。
在饮食方面,不宜多吃甜腻酸涩的食品,如石榴、李子、柚子、枇杷、砂糖、甲鱼等。饮食以清淡为主,限制食盐的摄入,且每餐不宜过饱,一定要吃早餐。
日常生活中,可以多加食用味淡性温平、健脾益肾、化瘀祛痰的食物。
谷薯类
如大米、小米、红薯、燕麦、玉米、薏米仁等。
蔬菜类
如包菜、冬瓜、黄瓜、洋葱、韭菜、香椿、大蒜、生姜、芦笋、黑木耳、紫菜、海带、荸荠、栗子、杏仁、板栗、腰果等。
瓜果类
苹果、草莓等。
豆类
如豆腐、豆芽、扁豆、赤小豆、蚕豆等。
鱼虾蛋肉类
如鲫鱼、鲢鱼、带鱼、河虾、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、海参、鲍鱼等。
奶类
如牛奶、酸奶、奶酪;油脂类,如橄榄油、玉米油、色拉油等。
适宜痰湿体质者多加食用的几道养生药膳
1、珍珠薏米丸
材料
瘦猪肉200g,薏米150g,生姜30g,盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
做法
将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。
将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在锅内蒸10-15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。
功效
健脾化湿和胃,降脂轻身。
2、薏仁枇杷粥
材料
薏苡仁500g,鲜枇杷果(去皮)50g,鲜枇杷叶10g。
做法
将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片。
先将枇杷叶放入锅中,加适量清水,煮沸15分钟后,捞去叶渣,加入薏苡仁煮粥,待薏苡仁烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即可食用。
功效
健脾祛湿,化痰止咳。此外,还可治疗肺热所致的粉刺。
3、山药冬瓜排骨汤
材料
排骨500g,冬瓜300g,山药50g,生姜2大片,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。
做法
排骨切块,洗净后沥干水;冬瓜、山药切块、将排骨放在开水中烫5分钟,捞出后用清水洗净。
将排骨、生姜、大料和适量清水上旺火烧沸,改用小火炖60分钟,放入冬瓜炖20分钟,捞出姜片、大料,再加盐、胡椒粉、味精调味即可。
功效
利水渗湿,健脾益气。
4、韭菜炒虾仁
材料
韭菜250 克,鲜虾仁100 克。
做法
用油锅先将韭菜炒好,然后将鲜虾仁100 克放入,再炒片刻,加少许胡椒粉(0.2 克左右)即成。
功效
壮肾阳,温中散寒,健胃提神,消肿止痛,活血化淤,下乳汁,解毒等。
5、虾马童子鸡
材料虾仁20 克,海马10 克,童子鸡1 只。
做法
将虾仁与海马用温水洗净,泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上,加少许葱与姜,蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。
功效
温肾壮阳,益气补精,活血去痰湿。
除了上面的饮食调养,要想祛除痰湿,还离不开起居调护,以及适当的运动锻炼,必要时还须适当的药物保健。
饮食调养
肺主通调水道,脾主运化水液,肾为主水之脏,津液的运行、输布和代谢与肺、脾、肾三脏的关系最为密切。
痰湿体质的人要忌暴饮暴食和进食速度过快。要多吃写健脾除湿、化痰的食物,饮食宜清淡,应适当多社区能够宣肺、健脾、益肾、化湿、通利三焦的食物。
提醒肥胖的痰湿体质者,应限食盐的摄入,应少吃寒冷、肥甘、油腻、滋补、酸涩及苦寒之品,各种高糖饮料。
起居调护
痰湿体质者以湿浊偏盛为特征,湿性重浊,易阻滞气机,遏伤阳气。
所居居室应该朝阳,保持居室干燥。嗜睡者应逐渐减少睡眠实践,多进行户外晕哦的那个,享受日光浴,借助自然界之力宣通人体之阳气。
洗澡应洗热水澡,程度以全身皮肤微微发红、通身汗出为宜。
平时还应定期检查血糖、血脂、血压。
穿衣尽量保持宽松,面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维为主,这样有利于汗液蒸发,祛除体内湿气。
在湿冷的气候条件下,要减少户外活动,避免受寒雨淋。
运动锻炼
痰湿体质的人一般体重较大,身重易倦,运动锻炼宜根据各自情况,循序渐进。
坚持运动,每次运动应做到全身汗出,面色发红,出汗后不宜马上洗澡,可先用干毛巾擦遍全身。
运动形式多种多样,如散步、慢跑、乒乓球,网球,游泳等。运动时间宜在下午2-4点阳气极盛之时最好,应作相对较长时间的有氧运动锻炼。
药物保健
生活在潮湿环境的人,痰湿易困阻脾胃,形成痰湿内蕴。
肥胖症的发生与中年后肾气渐衰,脾胃阳虚,脾虚湿滞,水湿化痰密切相关。
治以健脾利湿、润肠通便、温补肾阳为主。合理选用芳香化浊、健脾化湿,升清降浊功效的药物。
如茯苓、白果、半夏、薏苡仁、白术、黄芪、枳壳、藿香、佩兰、白口、葛根、木香等,减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害,逐渐化解体内痰湿。
在服用一些具有滋补作用的食物和中药的过程中,容易导致腹胀、食欲减退等不适,此时配合一些健脾化湿的重要,就可以减少上述不适的发生。