产后第1周食谱 香油鲑鱼饭

原料：鲑鱼片75克，米饭2碗，葱10克。香油、盐、酱油适量。

做法：

1、鲑鱼片去鱼刺和皮，洗净。

2、香油倒入锅中烧热，放入鱼片煎熟，再用锅铲压成碎末，备用。

3、在油锅中先将葱爆香，然后加入鲑鱼、米饭、盐和酱油拌匀即可。

营养点评：

香油有温补作用，含钙及多种矿物质；鲑鱼含维生素D，可促进钙吸收，产后第1周的孕妇食用这道主食能够驱寒补虚，强健骨骼。

（责编：杨绮琴 ）