材料:椰汁200毫升、芡实20克、芋头200克、粟米150克、唐芹段20克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片20克,盐、胡椒粉、鸡汤、菜油各适量。
做法:芡实洗净备用;芋头去皮洗净,切块备用;粟米洗净切段备用;开锅下油,爆香拍蒜、姜片和唐芹段,下椰汁、鸡汤和芡实煮开,然后加入芋头和粟米,调味后中火煮30分钟至材料熟透即成。
家常菜菜谱芡实香芋煮粟米
材料:椰汁200毫升、芡实20克、芋头200克、粟米150克、唐芹段20克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片20克,盐、胡椒粉、鸡汤、菜油各适量。
做法:芡实洗净备用;芋头去皮洗净,切块备用;粟米洗净切段备用;开锅下油,爆香拍蒜、姜片和唐芹段,下椰汁、鸡汤和芡实煮开,然后加入芋头和粟米,调味后中火煮30分钟至材料熟透即成。
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素的常吃的有番茄汤,海带冬瓜汤,豆腐汤荤的常吃的有冬瓜排骨汤,香菇鸡肉汤,扇子骨头汤
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