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养生粥的做法

2017/8/18 9:31:15

奶燕麦粥

燕麦可以说是谷物中最好的全价营养食品,蛋白质含量超过其他谷类,且氨基酸组成非常合理,易于吸收,维生素、钙磷、铁等营养物质非常丰富,均高于同类粮食作物。

除此之外,燕麦还有很强的饱腹感,不容易产生饥饿感,能够起到真正的从内而外的抑制和清除油脂垃圾,达到通便,排除油脂毒素以及养颜的功效。

材料:牛奶250 或者是水300毫升,燕麦50克。

做法:将牛奶导入锅中,同时加入免煮麦片,小火同煮5分钟左右即可。如果是没经过加工的燕麦,就需要多加一点水,像煮白粥一样多煮一会。

玉米枸杞粥

玉米含钙量可以和牛奶媲美,丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出。

材料:碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克。

做法:首先将玉米碴洗干净,然后直接倒到锅里面,用大火煮沸3分钟,加入枸杞,泡开的干百合,再转小火煮5分钟就可以了。

山药枸杞养生粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花、小葱。

做法:大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

桂圆粟米粥

桂圆肉具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

它的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃很有补益效果;验研究发现,元肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

原料:桂圆肉,粟米。

做法:准备好桂圆肉15克,粟米适量。然后将桂圆肉洗干净和粟米放在锅里面同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

(责编:杨绮琴 )

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