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咸蛋黄豆腐羹的做法介绍

2017/8/18 9:30:48

豆腐的做法:咸蛋黄豆腐羹的做法

原料:绢豆腐1盒,鸡蛋1个咸蛋黄4个,火腿少许盐香菜。

做法:

将豆腐取出稍稍冲洗,切成1cm3左右的小块后,装入碗中。

一个鸡蛋打匀,加切碎的火腿,再加适量的盐及温水,搅匀后倒进豆腐里,水量稍稍没过豆腐即可(加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度)。

咸蛋黄蒸熟碾碎,洒在水面上,覆上保鲜膜,放在做开水的锅里蒸8分钟左右,取出洒上香菜,喜欢的话加点白胡椒粉即可。

(责编:杨绮琴 )

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调理原则内调外养,调养结合。在静养的同时,结合必要的心理调摄。调理方法食疗。巧克巧克中含有具有兴奋作用的化学物质,能抑制失恋的痛苦。失恋者可适量多吃。薄荷薄荷能舒缓神经、补充体,失恋者将薄荷泡水饮用,可使全身放松,心情开朗。生香蕉皮将未成熟香蕉的度剁碎或用水煮,或者榨成汁饮用,具有抗忧郁作用。美味豆腐羹原料熟咸蛋黄2个,豆腐l盒,火腿少许如果没有火腿也可以用虾米,淀粉少许。制法将成蛋黄取出,捣烂,火腿切成丁,和豆腐一起倒入碗中搅拌均匀。放入锅里完全煮开后1~2分钟,根据自己口味加适量盐。稀淀粉勾芡后再撒少许葱花即可。功教益胃健脾,增进食欲。适宜于失恋后情绪抑郁,食欲不振者。忘忧汤金针、雪耳、黄豆煲瘦肉汤原料金针菜20g,雪耳15g,黄豆20g,红枣l0g,猪瘦肉l00g。制法先将金针菜、雪耳浸水约2小时,将金针菜头尾剪断不要,猪瘦肉洗净飞水,再将全部材料放入煲内,清水适量,大火煲滚改为小火煲1个半小时即可饮用。功效养肝健脾,解郁安神。能营养身体,对于情绪低落,精神抑郁,夜寐不安者,可经常煲食用。

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1.将豆腐切小丁,并用开水烫一下,去除豆腥味;
2.把黄鱼刮鳞去鳃,去除内脏洗净;
3.上笼蒸熟后取出,拆除鱼骨,将鱼肉斩成小丁,倒在蛋清碗内,加盐、料酒、干淀粉上浆;
4.锅上火倒油,待油至六成热时,将鱼丁放入炒至白色倒入漏勺沥干油;
5.火腿切成末;
6.在锅中放入鱼丁、豆腐丁、注入高汤、加盐、胡椒粉、料酒等调料;
7.烧滚,随后用湿淀粉勾薄芡,淋上香油,撒上火腿末即可。食物相克大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。酥香鲫鱼酥香鲫鱼的制作材料:主料:鲫鱼500克调料:大葱15克,姜20克,酱油15克,白砂糖50克,料酒15克,盐5克,醋35克,香油5克酥香鲫鱼的做法:
1.鲫鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净。葱切长面。姜切片。
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3.食用时,将沙锅反扣在盆内,除去竹箅,将葱段放盘内打底,上面整齐地摆上鲫鱼,即可食用。
食物相克鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。在食用上述菜品之前,最好先用润之尔康雪彦茶加以作为前期的调理。因为润之尔康雪彦茶将补血与补气结合在一起,气血双补,从根源上补血,对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果,利于补血效果的长久持续。然后配合上面的食谱,效果更佳。

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