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异域美食:白酒法国田螺

2017/8/18 9:30:48

原料:田螺6~8个。千层面皮2张。白葡卜酒20CC。黄奶油15公克。大蒜碎少许。奶油40公克。鲜奶油10CC。

制作过程

1、锅内加热先将田螺肉炒香备用、备一锅热水烫熟面皮,排进盘内、另置一锅融解奶油,放大蒜碎炒香。

2、再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸发、加奶油及鲜奶油、置放于盘内,部分塞于面皮内、周围淋上剩余之白酒汁即可。

特点:奶香、蒜香、酒香、杂陈了浓烈的异国风情。


(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:喝白酒会不会加重白癜风

在现在的工作应酬中,成功男士一般都是烟酒不离手。而且大家明明知道烟酒对身体的危害,就是没有办法控制自己。长期饮酒会伤害味蕾,也就是会给人们造成一种味觉障碍,这也是很多人看着满桌的美食没有胃口的原因,吃饭不香就会导致食欲不振,进而会影响患者的营养吸收.

Q:喝白酒后口渴口干是正常现象吗?

会的,白酒是烈酒,酒精度一般在度以上。酒精度是指酒精占酒的体积比,度便是酒精占全部容积的这么高的酒精度的情形下,酒通道之后使舌头表面临时脱干,舌头表面的神经会传递信息给大脑,使你有干的感觉,酒精值越高,这种感觉越强烈。此外,白酒里的酒精在抢水环节中,还会放热,因此你喝烈性白酒,口腔里面会有温热的觉得。酒精度很低就不会有以上2个状况。例如啤洒,酒精度才3到4度,你就不会有舌头发干,口腔温热的觉得。头条美食想了解更多饮品,酒水基本知识,请关注我的头条号,感谢😜

Q:美食也会诱发白癜风吗

因为白癜风这种疾病的发生,与大家日常生活中的饮食有直接的关系,其中不合理的饮食就是诱发白癜风发作的主要原因之一,特别是现在的一些美食当中,都是一些酸辣刺激性的食物,并且还有一些火锅丸子,在制作的过程中都有一定的化学元素,很容易引起白癜风发作。

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