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哪些人不宜吃大蒜

2017/8/17 16:31:01

眼病患者:中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。现代医学研究发现,青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病患者若长期大量地食用大蒜,会出现视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等症状。因此,眼病患者应少吃大蒜。

肝炎患者:很多人认为吃大蒜能预防肝炎,甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜,这种做法是错误的。首先,大蒜并不能杀死肝炎病毒;其次,大蒜中的某些成分会刺激人体胃肠道,抑制消化液分泌,会使肝炎患者恶心、腹胀的症状加重。另外,大蒜中的挥发性成分可使人血液中的红细胞和血红蛋白的数量减少,这不利于肝炎患者的康复。

非细菌性腹泻患者:生吃大蒜可以预防和治疗细菌性腹泻,不过当患的是非细菌性腹泻时,就不宜再生吃大蒜了。此类患者若生吃大蒜会刺激肠道,使肠黏膜发生充血和水肿,从而加重病情。此外,服药期间最好不要吃大蒜。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:哪些人不能生吃大蒜?

大蒜是我们日常生活中离不开的蔬菜,也是很重要的调味品,与南方的辣椒一样。在现实生活中,有些人如果吃饭时不嚼几瓣,食物就很难下咽。生吃大蒜对于清除口腔细菌有很好的效果,同时还能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等,特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌,并且大蒜还有一定的防癌效果。大蒜生吃有这么好的效果,那么,是否就意味着我们所有人都可以生吃呢? 事实上,由于身体条件的限制,有些人是不宜生食大蒜的,如: 第一、重病患者。由于蒜属发物,食用大蒜是特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。其次,它就像辣椒一样,是属于辛辣食品,对于患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用。不但可能引发旧病,还可能使药物失效或与药物产生连锁反应,影响身体健康,因此这类人群是不能生食大蒜的。 第二、肝病患者。由于大蒜性热,能助火,味辛,剌激性强。肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤,这是不利于肝病的治疗的,因此一定要慎用。 第三、眼病患者。蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,正常人食用后还会刺激流眼泪。如果在眼疾的情况下,再食用大蒜,很容易使眼睛受损,增加新的不适症状。 第四、虚弱有热的人。《本草从新》就有记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”,所以身体差、气血虚弱的人要注意。这类人群是不能食用大蒜的,不然会耗散人的气血,对于调理身体更为不利。 第五、脾虚腹泻的病人。这是因为生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化。但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化,对于疾病的治疗是会带来新的问题。

Q:为什么吃大蒜后会觉得口渴?

你好,你吃大蒜后会觉得口渴吃法是因为你的饮食习惯不正确导致的。因为“大蒜辛热有毒,生痰动火”,故食多口干。且大蒜生吃应该切片在空气中氧化十分钟后再吃。另发烧、生疮、有肝病、肠炎拉肚(细菌性的如痢疾等除外)等不宜吃大蒜。大蒜不宜吃太多,每天2-3瓣即可。

Q:哮喘可以吃大蒜吗

你好,哮喘不宜多吃大蒜。哮喘一般由于外在或内在的过敏原或非过敏原等因素,通过神经体液而导致呼吸道气道可逆性的痉挛而造成的。哮喘不宜吃大蒜,辣椒,花椒,芥末,茴香等辛辣刺激性食品,因其性温化热,可作为过敏原刺激呼吸道而引起哮喘发作,故如果是过敏性哮喘的话最好少食大蒜。

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