1、柚子
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
2、香蕉
有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强,这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质,血糖浓度上升,进而使得血液中的酒精含量下降,达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
3、芹菜
芹菜中含有丰富的二氢杨梅素,二氢杨梅素能分解酒精,防止酒精对细胞的氧化,有助于消除酒精所产生的代谢物,从而在喝酒前吃芹菜有利减少酒精对大脑影响,可是芹菜不够方便,并且芹菜中虽然含有二氢杨梅素,可是含量也较少。
4、酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,并且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁有效,可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收,不能分解掉酒精和酒精的代谢物。
5、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,不但可以直接食用,也能加冰糖炖服。
6、酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,并且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁有效,可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收,不能分解掉酒精和酒精的代谢物。
7、西红柿汁
西红柿汁富含特殊果糖,可以消除酒精氧化的代谢物,尤其消除代谢物中的自由基,而且可以促进酒精分解,因此可以帮助缓解酒醉,西红柿汁还可以防止人体衰老。一次饮用西红柿汁300ml以上,可以让酒后头晕逐渐消失,可是西红柿汁保存和饮用起来极不方便。
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