乌梅富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖、甾醇、苯甲酸等。乌梅具有抗菌、抗过敏功能，同样有抗癌防癌的作用，乌梅提取液能显著抑制黄曲霉素B，的致突变作用。与中医理论“酸能软坚’’相符，体外实验发现乌梅有抑制肿瘤细胞活性的作用。乌梅还有增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫功能。

乌梅营养非常丰富，可用于生津止渴，乌梅性酸可以刺激到口腔唾液，对于食欲不振。还可以恢复食欲，乌梅经常被人们当茶来饮。它能够有效地保护胃肠道，能够防止食物在肠胃里腐化，还可以调节便秘。乌梅还会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，可以预防皮肤衰老，还能够帮助孕妇止吐。

您好：乌梅是一种很常见的药材，中医表明乌梅能够安蛔驱虫，收敛生津。临床常用于治钩虫病，久泻，久疟，痢疾，牛皮癣，虚热烦渴，久咳，血崩，便血，尿血，蛔厥腹痛、呕吐，胬肉，蛔厥呕吐腹痛，止咳，虚热消渴，生津，用于肺虚久咳，敛肺，止血，涩肠，安蛔，久痢久泻，止泻痢，胆道蛔虫症。乌梅能够为孕妇止吐，乌梅能够解酒功能 ，乌梅能够增进食欲 ，乌梅能够消除便秘，乌梅能够消除疲劳，乌梅能够保护消化系统。感谢您的提问。