酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜
材料
娃娃菜2个，白蘑菇适量，胡萝卜茸2大匙，盐适量，橄榄油适量，葡萄醋适量
做法
1、橄榄油中火加热，放胡萝卜茸，炒一分钟，火加大，放白蘑菇块，
2、蘑菇开始出水后，加几滴葡萄醋，加盐，再炒一分钟左右，把出的水倒在一个小碗中（不会特别的多），
3、然后火加大，再翻炒半分钟，盛出来。不关火，把蘑菇水倒回锅中，加热至沸腾，放娃娃菜，加少许盐，菜开始变软后把炒好的蘑菇倒回锅中，一起翻炒一下，关火。
小诀窍
1、少许新鲜的红色彩椒，如果放红椒的话，可以切成小丁（2大勺的量）和胡萝卜茸一起下锅。 2、没有葡萄醋的话用镇江香醋也可以。
专家建议：通常来说，甜菜杆富含类胡萝卜素，能充当抗氧化剂，同时含有的维生素K，是促进骨骼健康的重要成分。和蘑菇、洋葱一起，做成美味的小菜。建议你不妨可以适当的食用一下的。对你的身体也是有一定的好处的。
你好，肾结石家常菜，比如松仁玉米，甜玉米250克，熟松仁50克，豌豆30克，胡萝卜少许。做法，玉米粒洗净，沥干；豌豆洗净，胡萝卜洗净去皮，切丁，炒锅倒油烧热，炒香葱花，姜末，放入豌豆，胡萝卜丁，玉米粒，翻炒至断生后倒入松仁，盐炒匀，出锅前用水淀粉勾芡，淋入香油即可。胡萝卜，豌豆炒制的时间烧长一些，可以先焯一下，松仁出锅时撒入即可。
一）鸡肝－－鱼丸菠菜底 主菜：鸡肝．鸡肫．冬笋．榨菜副菜：青鱼．菠菜 （二）胡萝卜烧牛肉－－黄豆芽 主菜：胡萝卜．牛肉．青蒜副菜：黄豆芽．雪菜．虾皮 （三）冬瓜肉片－－蒜末大耳菜 主菜：冬瓜．咸肉．干贝．黑木耳副菜：木耳菜．蒜末 （四）肉末豆腐－－麻酱拌菜心 主菜：猪肉．豆腐．咸鱼干．青椒副菜：白菜心．胡萝卜．粉条．芝麻酱 （五）炒五丝－－白菜黑木耳 主菜：鱿鱼．红萝卜．洋葱．甜椒．豆腐干副菜：白菜．黑木耳．虾皮 （六）狮子头－－豌豆苗 主菜：猪肉．鸡蛋．海米．葱副菜：豌豆苗．胡萝卜丝．香菇 （七）洋葱炒蛋－－白菜黄豆芽 主菜：洋葱．鸡蛋．肉丝．海带副菜：白菜．黄豆芽．枸杞子 （八）萝卜氽丸子－－拌三样 主菜：红萝卜．瘦猪肉．虾皮末．紫菜副菜：绿豆芽．豆腐干丝．金针菇
