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提高铁观音茶质量的方法

2017/8/16 16:09:10

第一:加强茶园管理,在安溪铁观音有机茶园基地中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥,春茶采摘前施用一次催芽肥,春茶后及时施用一次接力肥,以防茶树营养不足而影响夏、秋茶质量。

强调及时中耕除草,以利疏松土壤,清洁铁观音茶园,促进好气性细菌——微生物活动,分解腐殖质含量,以助铁观音茶树吸收有效营养,促进茶树健壮生长,增强茶树抗逆性能,有效预防植物病虫害的发生。

第二:不用农药喷杀害虫,提倡保护天敌——益虫,从而达到以虫制虫的目的。在铁观音主产区调研中,茶农纷纷反映,喷施农药,好坏不分,益虫一起杀死,而且效益也不够理想。令人担忧的是:精制出的成品茶中,还有不同程度的农药残留。这一点应引起高度重视。

第三:化肥施用,在科学比较发达的国家是有严格管理制度的,因为多施化肥,会招致土壤板结,破坏土壤团粒结构。这在一定程度上影响了铁观音茶树的正常生长和发育,茶叶品质也会因此而逊色。希望重施化肥的茶农应改施农家有机肥料,以确保有机茶品质的提高。

第四:优化生态环境。铁观音茶园周围,应注重生态环境的保护,尤其要保护高山茶园西北面的防风林带、森林中的有益鸟类、动物,从不同角度为茶叶生产创造一个良好的环境。

第五:严格按照不同茶类的技术规范,进行采摘制造。尤其是初、精制工厂的机械设备,以及堆放青叶等原料的场地,一定要清洁卫生,以防出厂产品的再次污染,使成品有机铁观音茶达到色、香、味俱佳的标准,博得广大消费者对铁观音茶叶的好评。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:喝茶能减肥吗

肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便,而且也是引发心血管疾病、糖尿病的一个原因。从减肥效果和防止反弹这两个角度老考虑的话,我推荐铁观音。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。更重要的是,还能有效防止反弹。当然,上面所述仅限于优质的铁观音而言。现在的铁观音已经有很多地方生产,但是在质量方面,还是在铁观音发源地---安溪所种植加工生产出来的质量最好,那么我们怎么来购买正宗的安溪铁观音呢?本地的茶友当然容易了,像我是湖北的,就只能通过雅韵阁网站邮购才能购买到正宗安溪出产的铁观音了。原先也到商场里面买过几次,但是质量实在不怎么样。完全没有铁观音的韵味。

Q:喝茶影响生育吗?我爱喝铁观音。会影响精子质量吗?求解!

你好,喝茶是不会影响精子的质量的,不用过多担心,可以喝的,其次在怀孕前夫妻双方最好做一分全面的检查,要放松心情,双方一定要忌烟酒的慑入,一定要注意了。

Q:痛风可以喝铁观音吗

痛风是可以适量吃这个的。对于无症状高尿酸血症患者,预防痛风发作以非药物治疗为主,主要包括饮食控制和戒酒,避免用使血尿酸升高的药物如利尿剂、小剂量阿司匹林、复方降压片、吡嗪酰胺、硝苯地平和普萘洛尔等。对于此病应该听从医生的指导意见,不要听信偏方或者其他不科学的治疗康复方法。

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