中医认为，心为阳脏，其性属火，心火是温暖全身的主要热量内源。心为君主之官，主神志，心主血脉，是人体的主宰，开窍于舌。火热之邪，侵犯人体，先伤于心，火热攻心，极易导致心火亢盛，气血逆乱，心神不宁等一系列病理变化，出现心烦、失眠健忘、口舌生疮等症状。

心火分两大基本症状：实热症和阴虚症。实热症者，其症状会出现口干口苦、心烦失眠，口舌生疮、小便黄，灼热涩痛、大便秘结、舌红绛苔黄、脉滑数等症状；而如果是阴虚症，其症状则往往易疲劳、形态消瘦、失眠多梦、口燥咽干、五心烦热、盗汗、面颊潮红、大便干结、小便短黄、舌红少津、脉细数等。

对于我们来说，防心火很是必要，其中饮食调理是不能缺少的一环。

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