想要通过饮食进行减肥，就要控制好每一餐的进食量和搭配方式，那么吃什么可以帮助瘦身呢？今天就为大家介绍一下有用的瘦身食谱，让你吃出好身材。
红豆燕麦粥
材料：燕麦、脱脂牛奶各30克、蜜红豆50克、适量水、少量糖做法：把燕麦加水煮一会儿，生燕麦是要主煮半个小时左右才熟透。当燕麦开始粘稠，就加入牛奶，等牛奶煮热后就可以加入蜜红豆，就可以关火。功效：红豆含有蛋白质和矿物质，维他命B1等，有利尿，补血，消肿等作用，其中含有的纤维有助于排泄体内脂肪和盐分，可以瘦腿，燕麦搭配红豆减肥效果好。
大蒜瘦身粥
材料：大蒜50克、盐、姜丝、油少许。做法：准备去紫皮大蒜50克，先去皮，后放于沸水中泡一分钟捞出；然后放进100克米，与先前的煮蒜水中煮粥；粥好了以后再将捞出的蒜重新放入粥内，最后加入一些盐、姜丝和少量油，再煮沸即可。
玉米燕麦粥
材料：玉米粉150克、燕麦仁100克。做法：燕麦仁去杂质，洗干净，放入锅内，加水适量煮熟到开花。用冷水把稠的玉米糊慢慢倒进煮熟的燕麦仁的锅内，要不停搅均匀。烧沸水后，用小火稍微住一下，就可以食用。功效：玉米含有镁元素丰富，可以加强肠胃蠕动，将体内的废物排出，可以预防便秘痔疮，这款粥有减肥作用。
鸡蛋菠菜粥
材料：大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵，葱花适量、料酒、盐、植物油、鸡精少许。
做法：在大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液；菠菜焯水，过冷水，切碎备用；水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠；接着放入少许植物油、菠菜碎，顺时针浇入蛋液，下入盐、鸡精，最后放入葱花即可。
香瓜水果沙拉
材料：香瓜一个、木瓜一个、苹果一个、生菜少许、酸奶半杯、白砂糖少许。做法：将准备的食材全部洗净，切成小块备用；生菜切丝；然后准备一个容器，把切好的水果和生菜倒入，再倒入酸奶搅拌；最后放入少许白砂糖调味即可。
西米香瓜粥
材料：香瓜500克、西米150克、白糖少量。做法：将香瓜洗净刮去瓜皮，然后去除内瓤切成丁块；西米洗净放入沸水锅中稍滚后捞出，接着用清水浸泡；取锅放入清水烧开，然后加入西米、香瓜煮沸略滚即可。
板栗红枣粥
材料：糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个。做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中；加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底；熟板栗切小块，30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
