潭州槟榔鸭的做法
材料:仔鸭1只(重约750克)、槟榔4个、红尖辣椒50克、青蒜25克、色拉油100克、盐8克、姜片30克、味精5克、酱油5克、剁辣椒20克、料酒30克、香油5克、高汤100克。
做法:
将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。干锅放青蒜段垫底。
炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。
潭州槟榔鸭的做法
潭州槟榔鸭的做法
材料:仔鸭1只(重约750克)、槟榔4个、红尖辣椒50克、青蒜25克、色拉油100克、盐8克、姜片30克、味精5克、酱油5克、剁辣椒20克、料酒30克、香油5克、高汤100克。
做法:
将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。干锅放青蒜段垫底。
炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。
炒鸭血的做法一般需要把鸭血切成条,把韭菜切成段备用,然后再把葱姜蒜青椒备好,鸭血下锅焯水,在起锅烧油,在油温达到一定的温度之后,再把葱姜蒜青椒放入锅,再尝到葱姜蒜变微黄之后,把鸭血倒入锅中,然后再加上盐生抽,不过之前把韭菜放入锅中,可以有效的做出一道美味的韭菜炒鸭血。
你好,经常喝酸萝卜炖老鸭汤,应该是能够起到清热解火的作用的,这个在家里面可以直接用炖锅来炖。
最好少喝比较好,毕竟对于产后的,奶水分泌可能会有一定的影响,对于伤口的恢复也不是很好。