日常生活降肝火的食物
1、“苦”味食物 主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。
2、西瓜 有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。
3、草莓 草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。
4、西红柿 含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。
5、大豆 含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。
肝火旺病人饮食要以清淡、易消化为主，多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜，相应的可吃适量的香瓜、西瓜、柚子、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜等凉性水果。牛奶、豆制口、鱼类、红枣、肉类（猪肉、猪心、猪肾、鹅肉、驴肉等）等不但不上火，并且易消化吸收，还有清热解毒、祛肝火之攻效。
肝火旺盛吃偏良性的食物或者是有降肝火作用的药物降肝火。肝火旺盛可能是由于脏腑功能失调所导致的，常见的症状是视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、耳鸣等。可以在医生的指导下吃一些有降肝火作用的食物，比如雪梨和柚子，也可以在医生的指导下服用龙胆泻肝丸或芎菊上清丸。
降肝火的食物主要有以下几种：
1、降肝火的蔬菜：苦瓜、黄瓜、百合、莲藕、莴笋、白菜、芹菜等蔬菜。
2、降肝火的水果：梨、橙子、杏仁、荸荠、柚子等水果。
3、降肝火的茶饮：菊花、薄荷、芥兰、绿茶等茶饮。
肝火旺盛一般可以吃苦瓜降肝火，而且还可以适量喝金银花茶、菊花茶降肝火，并且还可以吃梨、葡萄、莲子降火，同时还可以吃猕猴桃、香蕉、西瓜等食物，这些食物能够起到清肝热的作用，同时还可以起到生津液的效果，对于身体健康或有一定的帮助，但是不能完全代替药物。
