酒糟鼻是以鼻部发红，丘疹、脓疱及毛细血管扩张为主要表现形态的一种慢性皮肤病。酒糟鼻患者会出现以鼻面部出现红斑、丘疹、脓疱、日久生有鼻赘为主要临床症状，有部分酒糟鼻患者还会出现眼睑炎、结膜炎等眼部症状，会给患者带来病痛折磨，还会严重影响患者的外观。近期有临床学者发现，通过足部按摩也会促进酒糟鼻康复。
发红并非酒糟鼻唯一的症状
酒糟鼻的病程发展过程可分为3个时期，即红斑期、丘疹期、肥大期，每个阶段的临床表现都有其特点。在红斑期，主要表现为颜面中部，特别是鼻、两颊、眉间及颏部出现红斑，且为对称分布。当进食辛辣食物或热饮、环境温度升高、感情冲动时，则容易面部潮红而充血，会自觉灼热。如此反复发作后患者的鼻翼、鼻尖和面颊处可出现浅表树枝状毛细血管扩张，部分患者会有皮脂溢出。
而在丘疹期，可在红斑期症状的基础上，出现多数散存的红色丘疹，有时可形成脓疱，损害较深较大时还形成疖肿，鼻部、面颊部毛囊口扩大，可在数年内此起彼伏，时轻时重。有少部分患者可并发眼睑炎、结膜炎、虹膜睫状体炎。此外，中年女性患者的皮疹常在经前也会加重。
第三阶段为肥大期，又可称为鼻赘期。此时，鼻部结缔组织增生，皮脂腺异常增大，鼻端肥大，呈暗红色或紫红色。由于鼻部有增大结节，且表而凹凸不平，形成赘瘤状，因此而称为鼻赘。
酒渣鼻分3期
红斑期：在颜面中部特别是鼻部、两颊、前额、下领等部出现暂时性的充血性红斑，日久则变为持久性红斑或毛细血管扩张，表面油腻发亮，遇冷热或机械刺激后，充血更明显。
丘疹脓疱期：病情继续发展，在红斑的基础上成批出现痤疮样丘疹、脓疱，但无粉刺形成，毛细血管扩张更为明显，纵横交错。
鼻赘期：少数病人长期反复不愈，致使鼻尖部肥大，形成大小不等结节状隆起，称为鼻赘。
如何预防酒糟鼻？
1、忌食辛辣
中医认为，酒糟鼻是因饮食不节，肺胃积热上蒸，外感风邪，血瘀凝结所致。饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物。
少吃油腻食物，如动物油、肥肉；油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。多吃些富含维生素B6、维生素B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。此外，可口服V6，甲硝唑，每日两到三次，直至症状完全消失。
2、应当忌酒
注意避免冷、热刺激，避免情绪激动、精神紧张。尤其在轻度时，要用内服加外用产品同时治疗，一般内服维生素B族如维生素B2、B6、复合维生素B等。也可口服四环素或甲硝唑等。不要用手搔抓患处，以防感染，平时经常用温水洗涤同时不要用碱性肥皂洗涮。
人们通过学习以上的知识之后，应该就知道怎么样去预防酒糟鼻的发生，同时每一个人都应该去掌握一些方法去保护好自己的鼻子，要不让自己的鼻子受到伤害，那样自己才不会患上酒糟鼻这个疾病，才不会让自己的身体出现问题。