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葱白炖猪蹄做法

2017/8/11 17:27:12

猪蹄有补血通乳、生肌托疮的功效。葱白有发散风寒、通阳止痛的作用。此菜具有补血消肿的功效。可用于防治血虚、浮肿、四肢疼痛等症。

原料:猪蹄4只,葱白50克,精盐适量。

制作:

1、将猪蹄去毛,洗净,斩成块;葱白洗净,切成段。

2、锅置火上,加适量的清水,放入猪蹄、葱白,用旺火煮沸,改用文火炖至肉熟烂,加入精盐调味即可。

特点:猪蹄烂熟。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:吃什么东西奶水多?

一、汤水方法催奶1、黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。2、猪蹄1对,茭白15克,通草10克,煨汤或煮熟吃。3、花生米炖猪蹄或炖猪肚,或用花生米与大米同煮粥。4、冬瓜皮煮鲢鱼。5、红小豆煮粥,加红糖。6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。9、黄花菜30克,黄豆200克,猪蹄1只,清水适量,炖熟后调味服食,每日1次,连用5日.10、豆腐150克,红糖50克,米酒50克,先将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶化后,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝汤,1次食完,连食5天。[em02]二、中药类方法催奶1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝,或加猪蹄煮汤。若效果不大,可用北芪6克,当归9克,白芷3克,穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄,饮汤吃肉,效果极明显。2、党参、黄芪30g,当归、路路通各18g,柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g,香附15g,通草、漏芦各10g,主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂,水煎服。一般服药2-3剂,效佳。3、猪蹄2只,炒川芎、当归、木通、王不留行各9克。将猪蹄洗净,加水煮烂捞出,再在汤中加入上述药物,煎好去渣服用。4.催奶方法:孕妇催奶方法及原则猪蹄2只,王不留行、穿山甲各9克。一起炖汤食用。5、猪蹄4只或蹄膀1只,通草2克。一起加水充分煎煮,食肉喝汤。6、花生猪蹄汤:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。「评价」花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。7、黄芪炖鸡汤「原料」黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。8、猪蹄通草汤:「原料」猪蹄2只,通草6克,葱白3根。「做法」将以上3味共同加水煮汤。「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。

Q:花生猪蹄通草王不留行汤的做法

你产后有母乳分泌少的症状应用你上述的药汤应该有一定的通乳的效果做上述的中药汤没有什么特别的要求就是炖到猪蹄熟了就可以了你也可以炖猪蹄花生汤配合应用通乳的中药汤这样猪蹄汤不至于太难喝

Q:请问吃什么比较有奶?

一、汤水方法催奶1、黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。2、猪蹄1对,茭白15克,通草10克,煨汤或煮熟吃。3、花生米炖猪蹄或炖猪肚,或用花生米与大米同煮粥。4、冬瓜皮煮鲢鱼。5、红小豆煮粥,加红糖。6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。9、黄花菜30克,黄豆200克,猪蹄1只,清水适量,炖熟后调味服食,每日1次,连用5日.10、豆腐150克,红糖50克,米酒50克,先将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶化后,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝汤,1次食完,连食5天。二、中药类方法催奶1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝,或加猪蹄煮汤。若效果不大,可用北芪6克,当归9克,白芷3克,穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄,饮汤吃肉,效果极明显。2、党参、黄芪30g,当归、路路通各18g,柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g,香附15g,通草、漏芦各10g,主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂,水煎服。一般服药2-3剂,效佳。3、猪蹄2只,炒川芎、当归、木通、王不留行各9克。将猪蹄洗净,加水煮烂捞出,再在汤中加入上述药物,煎好去渣服用。4、猪蹄2只,王不留行、穿山甲各9克。一起炖汤食用。5、猪蹄4只或蹄膀1只,通草2克。一起加水充分煎煮,食肉喝汤。6、花生猪蹄汤:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。「评价」花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。7、黄芪炖鸡汤「原料」黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。8、猪蹄通草汤:「原料」猪蹄2只,通草6克,葱白3根。「做法」将以上3味共同加水煮汤。「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。

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