冰糖猪蹄的做法
材料:猪脚,葱段,酱油,冰糖,姜片,清汤,花生油,料酒,精盐,八角。
做法:
1、先将猪脚放入沸水锅中烫5min,捞出,沥水。
2、锅置火上,加花生油,烧至七成热,下入葱段,姜片,煸炒几下,加入猪蹄、酱油、料酒、八角、冰糖、精盐、清汤,烧沸,撇去浮沫。
3、砂锅至火上,将烧过的猪蹄倒入锅中,烧沸,再用小火慢炖2小时即成。
冰糖猪蹄的做法
冰糖猪蹄的做法
材料:猪脚,葱段,酱油,冰糖,姜片,清汤,花生油,料酒,精盐,八角。
做法:
1、先将猪脚放入沸水锅中烫5min,捞出,沥水。
2、锅置火上,加花生油,烧至七成热,下入葱段,姜片,煸炒几下,加入猪蹄、酱油、料酒、八角、冰糖、精盐、清汤,烧沸,撇去浮沫。
3、砂锅至火上,将烧过的猪蹄倒入锅中,烧沸,再用小火慢炖2小时即成。
生姜甜醋猪脚汤 材料 :猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋1000克。 做法:
1、猪脚去毛后斩件,用滚水煮10分钟,取出过冷河,备用。
2、瓦煲中放入甜醋,煮滚,放入生姜、猪脚,再煮滚,改用慢火煲2小时。
3、下冰糖调味即成。
材料:通草4克, 猪蹄1只, 炙甘草8克, 新鲜香菇3朵, 生姜3片, 盐2小匙, 做法:
1.猪蹄洗净切半,香菇去蒂,切半,备用.
2.猪蹄入滚水中,加姜片煮去腥味,捞起,备用.
3.通草以清水快速洗净,沥干,装入棉布袋中.
4.将作法1.2.3的材料及炙甘草一道放进炖锅内,加5-6碗水炖煮,以大火烧滚后,改小火慢炖约1小时,待蹄肉熟透后,即可加盐调味,熄火.
你产后有母乳分泌少的症状应用你上述的药汤应该有一定的通乳的效果做上述的中药汤没有什么特别的要求就是炖到猪蹄熟了就可以了你也可以炖猪蹄花生汤配合应用通乳的中药汤这样猪蹄汤不至于太难喝