少吃油炸腌制食品防范大肠癌
少吃油炸腌制食品防范大肠癌
大肠癌的发生与人们高脂肪、高蛋白和低纤维饮食有一定的相关性。其次，过多地摄入腌制及油煎炸食品也可增加肠道中的致癌物质，诱发大肠癌；而人体内某些维生素、微量元素及矿物质的缺乏对增加大肠癌的发病几率也有一定的影响。
除此外，遗传因素和癌前病变也会导致大肠癌。还要提醒的是，癌前病变中绒毛状腺瘤和家族性肠息肉病的癌变率最高，大肠的慢性炎症改变如溃疡性结肠炎、克罗恩病也是引起大肠癌的导火索。
生活中，要注意饮食结构的调整，多进食新鲜蔬菜、水果等高纤维饮食，减少食物中动物性脂肪的摄入量。此外，还应积极预防和治疗直结肠的各种慢性炎症和癌前病变，如结直肠息肉、溃疡性结肠炎、克罗恩病等。
绝大多数的大肠癌是可以预防的，最重要的方法就是消除哪些已知的可能致癌的因素。比如：保持健康的饮食习惯，应多吃山芋、玉米、水果、新鲜蔬菜等含有丰富碳水化合物及粗纤维的食物，这些食物在肠道停留时间短，利于肠道毒素的排除。尽量少吃油炸、烟熏、高脂肪、高蛋白的食物，不吃有可能腐败的水果、蔬菜及食物。多喝牛奶、补充钙剂及维生素，已经有证据证明，补充钙剂和维生素A、C、D、E能够降低患大肠癌的风险。
大肠癌的预防方法1、保持健康的生活方式：适当锻炼身体，保持规律的生活节奏，戒烟戒酒，控制体重。大肠癌患者宜进入少渣、易消化的软食，大肠癌的护理应避免辛辣刺激性食物，一日三餐应有规律。2、保持健康的饮食习惯：应多吃山芋、玉米、水果、新鲜蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，这些食物在肠道停留时间短，利于肠道毒素的排除。尽量少吃油炸、熏制、高脂肪、高蛋白的食物，不吃有可能腐败的水果、蔬菜及食物。3、多喝牛奶，补充钙剂及维生素：补充钙剂和维生素A、C、D、E能够降低患有大肠癌的风险。这是预防大肠癌的方法之一。4、正常的排泄：便血往往是结直肠癌病人的第一个症状，其次是大便习惯改变，包括大便时间、次数的改变，以及便秘或不明原因的腹痛、腹泻。5、关注家族病史：如有结直肠癌的高危因素存在，如家族性结肠癌或息肉病、溃疡性结肠炎、肠腺瘤等，应定期去医院咨询或检查，以便掌握自己的身体状况。
保持健康的生活方式：适当锻炼身体，保持规律的生活节奏，戒烟戒酒，控制体重。大肠癌患者宜进入少渣、易消化的软食，大肠癌的护理应避免辛辣刺激性食物，一日三餐应有规律。保持健康的饮食习惯：应多吃山芋、玉米、水果、新鲜蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，这些食物在肠道停留时间短，利于肠道毒素的排除。尽量少吃油炸、熏制、高脂肪、高蛋白的食物，不吃有可能腐败的水果、蔬菜及食物。多喝牛奶，补充钙剂及维生素：补充钙剂和维生素A、C、D、E能够降低患有大肠癌的风险。这是预防大肠癌的方法之一。正常的排泄：便血往往是结直肠癌病人的第一个症状，其次是大便习惯改变，包括大便时间、次数的改变，以及便秘或不明原因的腹痛、腹泻。
