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含维生素b的食物

2017/8/11 17:08:17

维生素B族对身体的新陈代谢和皮肤都有重要作用。那么在日常生活中,富含维生素B族的食物有哪些呢?

事实上,平常我们的食物,多数都是含有维生素B的,只是真正转化到我们身体的的维生素B就比较少了,下面一起了解下生活中哪些食物是富含维生素B的。

动物类食品

动物食品含维生素B2也挺丰富,主要是动物的肝脏、肾脏、鸡蛋、牛奶、肉类和鱼类等。

蔬菜类

在绿叶蔬菜、西红柿、甜菜、莲茎、萝卜、萝卜叶、胡萝卜叶、青菜等蔬菜中维生素B的含量也较为丰富。

水果类

水果类中的杏仁、木瓜、核桃、葡萄干、开心果、芥菜籽和香芋等含有维生素B2,其中以杏仁的含量最多。杏仁不仅含有丰富的维生素B2,还含有较多的矿物质,是补充营养非常不错的选择。

谷物类

谷物类,不管是全谷物还是磨碎的谷物含维生素B2相对较少,而且因为维生素B2主要存储在胚芽和麦麸中,所以在对谷类食物进行加工时会引起维生素B2的大量流失。

豆类

豆类和谷物类一样,大多数含有的维生素B2也相对较少,大豆则多点。大豆和坚果一样富含维生素B2和矿物质。


(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:含维生素B多的食物有哪些

你好,
1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有:西红柿它也可以算做水果橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
2、维生素B2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多,酵母中维生素B2含量很高。

Q:哪些食物和水果中富含维生素B类元素?

含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有: 西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等. 维生素B1是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。 2维生素B2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2 。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多,酵母中维生素B2含量很高。 3维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。 4维生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有动物性食物中才含有,尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。

Q:含维生素b的食物有哪些?

含有维生素B类的食物有很多,例如,谷类,谷类含有的维生素B非常的多,例如,小麦,玉米,花生等一些谷类都可以很好的补充维生素B,一些水果蔬菜也含有非常多的维生素B,例如菠菜,动物肝脏含有的维生素B也非常的多,例如鸡肝,维生素B有促进血液循环,促进新陈代谢的作用,建议平时多吃一些以上食物补充维生素B。

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