保存西红柿的方法
你知道吗，西红柿的摆放状态会影响其保存寿命。西红柿蒂朝下分开放置，保存时间较长。
蒂朝上摆放的西红柿腐烂速度较快。而蒂朝下摆放的西红柿在室温下保存一周仍然完好无损。原因是，将西红柿蒂朝下摆放可以防止空气进入西红柿，同时防止其中的水分从蒂的疤痕处散发掉。
西红柿还可以在常温下用塑料袋储存。具体做法是：选择果体完整、五六分熟的西红柿，将其放入塑料食品袋内，扎紧口，置于阴凉处。每天打开袋口1次，通风换气5分钟。
如果塑料袋内有水，可以用毛巾擦干或者换一个塑料袋，再扎紧袋口。袋中的西红柿会逐渐成熟，这种情况下，一般可保存30天左右。
生吃西红柿对身体有影响吗？和吃熟番茄有什么区别？1、生吃的好处如果你想根据食材补充大量的维生素，生吃西红柿无疑是绝佳的选择。生西红柿可以大大保存和吸收维生素C，不会造成不必要的破坏。2、熟吃西红柿，当加热番茄时，其中的番茄素会被人大大吸收。番茄素被称为植物黄金，在抗氧化和抗衰老方面起着重要作用。事实上，这两种饮食方式各有优势，如果你想补充维生素C，建议生吃，如果你想让你的皮肤看起来容光焕发，可以选择在烹饪时加入西红柿。两中吃法对身体都有好处。
你好：一般冰箱里面冷冻的西红柿解冻后可以吃，对人体无害，不过西红柿不宜放冰箱中保存，经冰箱冷冻过的西红柿营养大量流失。祝你健康！
您好，建议你不要吃，那是因为在采摘西红柿时，大多是在绿色是时候，这样容易运输保存，而在销售时会喷洒上催熟剂，这样外表是成熟的，而里面会有一部分是绿色的。
