教您巧吃糖拌西红柿抗癌又抗老

1、凉拌西红柿既能保留其中大量的维生素C，同时简单的烹饪方式还能保留其中的膳食纤维。

2、西红柿含有丰富的番茄红素，可以抗癌抗氧化。

但是，白糖是纯能量食物，在体内很快可以转变成葡萄糖，升高血糖；西红柿中含有一定量的糖，再加上白糖会让这道菜的总含糖量升高。

面对这道美味，建议大家在做这道菜的时候，尽量少放些白糖或用蜂蜜代替。因为蜂蜜为滋补佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤问题等众多疾病具有治疗和调补作用。

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