主料：红椒100克、西红柿150克、肉馅200克、青椒10克、水淀粉2汤匙。

调料：色拉油2汤匙、老抽2茶匙、料酒2茶匙、盐。

做法：

1、将青红椒以及西红柿洗净切碎粒，肉馅也准备好备用。

2、锅中放油，倒入肉馅，将肥肉油煸出。

3、然后放入青红椒粒以及西红柿粒。

4、倒入料酒，老抽，水淀粉，起锅时倒入盐搅拌均匀即可。

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