夏季吃西红柿有助降低肾癌风险
夏季吃西红柿有助降低肾癌风险
夏季是吃西红柿的好时候，很多家庭的餐桌上，西红柿也是常客。很多人都知道它维生素C和番茄红素含量丰富，有营养，最好熟着吃等等，其实，西红柿中的番茄红素还有助降低肾癌风险。 番茄红素是一种天然抗氧化剂，存在于西红柿等食物中。
一项新的研究发现，番茄红素能帮老年女性远离肾细胞癌的威胁。番茄红素、叶黄素、维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的物质进行了研究。
研究期间，共有240名女性确诊罹患肾癌。研究人员比较后发现，与摄取较少番茄红素者相比，摄取较多番茄红素的女性的肾癌风险减少了39%，而其他微量营养素效果不明显。
高体重指数（BMI）和高血压是与男性肾癌危险性升高相关的两个独立因素，西红柿含有丰富的膳食纤维，而且有助于降压和减脂，这可能也是降低肾癌风险的原因之一。
白癜风在平常时候可以吃点西红柿的但是不能够多吃西红柿，因为西红柿中含有丰富的维生素c，维生素c会降低酪氨酸酶的活性，并且会影响多巴醌还原成多巴，阻碍黑色素的形成，使病情无法好转甚至加重维生素c是人体必需的微量元素，白癜风患者也是需要的，患者朋友只要注意少量就行了。
专家建议：夏季应该多吃西红柿，可有助防晒。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数降低40%。挑选西红柿时，要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点的，感觉表面有一层淡淡的粉一样，捏起来很软；蒂的部位一定要圆润，最好带淡淡的青色；籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。
1、每天喝一杯西红柿汁或常吃西红柿，对防止祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
2、洗脸时，在水中加1-2汤匙的食醋，有减轻色素沉着的作用。
3、每天吃一片维生素c和维生素e,可达到祛斑的作用。
4、用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了
