秋补食鱼别盲目
大病初愈总要熬上那么一锅鱼汤，不但滋味鲜美，而且营养价值很高。对应不同病症吃不同的鱼，往往进补效果更好。
皮肤不好的人应该多吃一些带鱼，带鱼中维生素含量较多，还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒，皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润泽与弹性。此外，带鱼对慢性肝炎也有一定的辅助食疗作用。
我们平时在家中最常吃的草鱼有平肝、祛风、活痹等功效，是温中补虚的养生食品，为淡水鱼中的上品。对于患有风湿、头痛等疾病的人，吃点草鱼能起到更好的暖胃、去痛作用。如果是病后恢复食用，最好熬鱼头汤或者蒸鱼头吃，这样可以把食疗效用发挥到最大。
而鲫鱼和鲤鱼比较适合产妇食用，尤其是鲫鱼汤，不但清热解毒，还有助于增加产妇的奶水。但对于肝肾功能较差的人，最好在病后少吃草鱼、鲫鱼和鲤鱼，避免摄入过多蛋白质，增加肝肾负担。
平时很不起眼的泥鳅，其实有很大的药用价值，它能暖中益气、利尿解毒，可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。用泥鳅炖豆腐，不但口味鲜美，而且也是营养的最佳搭配。
胆固醇高的人最好尽量少吃肉，少吃高热量食物，多做运动，多吃水果蔬菜。如果一定要吃肉，建议选择吃优质海鱼。特别是含ω油酸的鱼种，这种鱼包含沙门鱼、鲭亚目鱼、沙丁鱼和金枪鱼，除开自身胆固醇含量少，其好处还在于平稳心率、降胆固醇和三酰甘油，降低动脉发炎的产生。建议每周至少服用2份，以汞成分低鱼为宜。近期的一项研究确认，即使是每周服用份也可将死于心血管疾病的风险降低％
原理糖尿病病人在饮酒时，进餐一些含碳水化合物的食材，血糖即可上升，使糖尿病失去控制。常饮酒而不吃食材，能够抑止肝糖元分解，使血中葡萄糖量少，发生低血糖症状。长期过多饮酒还可能造成肠胃营养元素吸收障碍，导致相应的营养成分及维生素缺乏。糖尿病病人因过多饮酒造成糖尿病性酮症酸中毒并非少见(除酒的因素外，常与挨饿、感柒、终断医治、过多进食一起组成诱发因素)提议糖尿病人最好不要饮酒，祝健康！
海带是一种生长在低温海水中的大型海生褐藻植物。海带含有较高的营养成分，如海带多糖可以降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还含有多种必需氨基酸和维生素D、、长期食用钙和大量铁可以预防夜盲症、干眼症，减少口腔溃疡的发生，预防骨质疏松、贫血等疾病。研究表明，每100克干海带含钙克，经常食用确实能起到补钙的作用。另外，海带是碱性食物，进入体内也能起到避免体内钙流失的作用。
