竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖、钙、磷、铁，而且维生素B族和维生素C含量较高，竹笋的好处不容小觑。还有丰富的胡萝卜素。此外，竹笋富含蛋白质、赖氨酸、色氨酸和苏氨酸。赖氨酸在蛋白质代谢中起着重要作用。胱氨酸可以维持蛋白质结构。中医认为竹笋味甘、微寒、无毒。在药用方面，竹笋具有治疗止渴、清热化痰、益气和胃、利水道、利胃等功效。竹笋的重要特点是低脂、低糖、多纤维。

你好，牛皮癣患者可以吃竹笋，并且吃竹笋对牛皮癣患者有很大的好处。竹笋不仅肉质脆嫩，清香纯甜，而且营养价值高，蛋白丰富。竹笋其所含的蛋白质中，至少有十六到十八种氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、丙氨酸等都是牛皮癣患乾所必需的。

您好，感冒可以吃笋，竹笋香甜可口，内富含多种维生素、微量元素、粗纤维，生活中适当的食用竹笋，对促进身体健康，预防便秘，促进消化，补充微量元素，提高身体的免疫力和抵抗力，都是有很大好处的。在感冒咳嗽期间，食用竹笋可以清除人体呼吸道的分泌物和痰液，竹笋还具有滋阴养血，清热化痰，解渴除烦，清热益气的作用，对治疗咳嗽是非常有作用的。