口腔溃疡、口气重、失眠、鼻干等,出现这些症状,很多人都知道,自己可能是“上火”了。
上火根据症状而分为心火、胃火、肝火、肺火、肾火五种,但是很多南宁市民就是一碗绿豆海带“打遍天下”,其实是不科学的。
心火旺 莲子百合糖水
夏季是心火容易旺盛的季节,除了天气热的原因之外,心情不好、辛辣的东西吃太多,或不当地进行温补等,都有可能引起心火旺。心火旺分为虚火和实火,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
推荐糖水:莲子百合糖水。
做法:鲜百合掰开洗净后控干水分;莲子洗净后用温水泡软,枸杞子洗净后用清水浸泡备用;沙锅内加入清水,开火。接着下入莲子;水开锅后转小火盖盖将莲子煮15~20分钟。莲子煮软后开盖下入鲜百合;接着下入泡好的枸杞;盖盖再煮5分钟关火将百合莲子连同汤汁一起盛出。晾至汤汁变温热后加入蜂蜜;加入一大勺苦水玫瑰酱;搅拌均匀后制作完成即可食用。
推荐凉茶:对于实火者,可选择清热利湿的苦寒凉茶,如夏枯草、菊花茶、鱼腥草等;而对于虚火者,则应选择如八宝茶等温中益气的“热茶”,调理身体。
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