柑橘类水果

柑橘类水果，如橘子、橙子等，不仅美味爽口，而且可以补充人体所需的营养素。它含有丰富的维生素C和其它抗氧化物，可以给人体补充能量，有助于维持记忆力，帮助大脑抵抗危害的侵袭。

鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白，早上吃个鸡蛋会维持你半天的饱腹感。蛋黄中含有的卵磷脂被酶分解后，能够产生出丰富的乙酰胆碱，这种物质进入血液又会很快到达大脑组织中，从而增强记忆力。

蓝莓

蓝莓和其它的水果一样，含有丰富的维生素等营养成分。蓝莓能够为人体补充糖分，并且含有高纤维，同时还能够降低胆固醇，改善消化问题。蓝莓干当零食可提高大脑活力，补充脑部能量。

核桃

核桃是著名的补脑食物，它每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

牛奶

牛奶中富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。对于一些面对高强度的工作者来说，牛奶无疑成为了最完美的首选营养品，能够快速的为大脑补充能量，缓解疲劳感，睡前喝一杯热牛奶还能促进睡眠。

花生

花生中含有丰富的热量和多种营养成分、矿物质、维他命和抗氧化剂，吃花生能够快速补充人体能量减少饥饿感，有助于抵抗困倦对人体的侵袭。

（责编：杨绮琴 ）