早餐的营养是不可缺少的，在刚开始戒烟时也许会出现情绪烦躁、低迷、失眠等现象，这也是一部分人戒烟不成功的原因。此时做好早餐的营养搭配十分重要，要养成规律性吃少量的早饭的习惯，戒烟期间可以选择一些消化慢的食品，如苹果、梨、低脂酸奶、杂粮面包等，这些食品能提高大脑中复合胺的水平，能让人感觉良好，并抑制戒烟带来的抑郁。

其次是中餐要以高蛋白午餐为主，这样可以消除犯困现象。 很多人不论吸烟与否，都会在午饭后犯困、精神不集中。克服这种症状的有效办法，就是午餐时摄取一些优质蛋白，包括瘦肉、鱼、鸡蛋和大豆等。另外，嚼口香糖也能在一定程度上帮助集中注意力。

最后就是在晚上临睡前吃一些能安抚精神的食物，这对于处在戒烟初期的人来说很重要，比如睡前可以喝上一杯热的含奶饮品，甘菊茶也是不错的选择，这些都含有一定的镇静成分，有助于帮助睡眠。

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