1、双豆鸡翅汤

材料：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。

做法：先将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅。接着，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒进行调味后，就可以食用了。

功效：黄豆和青豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质可以提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。另外，鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，与黄豆、青豆同食，可以增加皮肤弹性、滋润皮肤。

2、松子仁猪蹄

材料：大猪蹄1个，松子仁、核桃仁各30克。

做法：先将猪蹄去净毛，人锅煮至半熟，去骨取皮。接着，在皮内装上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋，卷好，外用线扎紧。再煮至烂熟时取出，直至冷切片，装入盘中，佐餐食用就可以了。

功效：猪蹄中的胶原蛋白。核桃仁、松子仁含有丰富的脂肪和蛋白质，脂肪含量高达40%以上，其中主要成分是必需脂肪酸。另外，松子仁可以润肺养液，猪蹄可以养阴血，具有滑润肌肤的功效。

3、藕粥

材料：藕适量，粳米二两，砂糖少许。

做法：先将藕洗净，切成薄片，同粳米、砂糖同入砂锅内煮成稀粥。

功效：具有健脾、开胃、益血、止泻的功效，适用于食欲不佳，大便溏薄，热病后口干烦渴。

（责编：杨绮琴 ）