1、草莓含有80%的水分、丰富的维生素C、少量膳食纤维和钾。由于含糖量很低,因此经常出现在减肥食谱中。大量抗坏血酸、凝集素和果胶使它成为降低血液中胆固醇含量的理想食物。草莓可以作为润肤剂、净化剂和利胆剂,还具有镇咳和抗风湿的作用。人们还认为它有抗贫血和滋补的功效,可以促进机体生长。草莓叶子的浸剂还可以用于肠道消炎。
2、每天生食6至12颗樱桃对痛风和尿酸过多有显著疗效。樱桃的果汁有利于治疗腹泻和结肠炎,所含的抗氧化剂具有保健作用。樱桃含有的主要养分和膳食纤维较少,但是维生素B的含量不低。在矿物质中,钾和铁的含量较高。
3、西瓜是水分含量最高的水果,高达其总重量的95%,因此可以促进肾脏更好地发挥功能,将废物和有毒物质排出体外。
4、覆盆子含有丰富的维生素E、多种植物营养素和不可溶性纤维。除了具有利尿和通便作用,它还可以用于治疗风湿。
5、红苹果富含果胶、糖分和维生素C。此外,由于它是温和的通便剂,所以还具有特殊的医疗效用,可以用于治疗肠道功能紊乱。因此,认为红苹果可以抗腹泻、贫血和哮喘。它还能够缓解神经系统紧张,促进睡眠。每天晚上吃一个红苹果有助于迅速入睡。它还对希望保持体形的人有用,因为几乎不含脂肪,每100克只有不到58卡路里的热量。每天吃一个大苹果可以在8个星期内使胆固醇水平降低。
6、红辣椒中抗氧化剂、硒和维生素C的含量很高,甚至高于柑桔和柠檬等酸味水果,红辣椒所含的膳食纤维能够控制血液中的胆固醇和葡萄糖,还可以改善肠道功能。
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