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补气食材有哪些

2017/8/10 10:14:22

兔肉补中益气:

兔肉被称为“荤中之素”,是非常好的“保健肉”、“美容肉”,能够补中益气,对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外,兔肉含有丰富的卵磷脂,能保护血管壁,防止血栓形成,适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。

鲫鱼健脾胃:

鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一,有健脾利湿、温中开胃的功效,对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常吃能增强抗病能力。

板栗益气强筋:

板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。另外,板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛,也有很好的作用。

鳝鱼养血温阳:

鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

鸽肉补肝壮肾:

鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效,对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分,能改善皮肤细胞活力,改善血液循环,增强皮肤弹性,让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、少白头和毛发干 枯等有很好的功效。另外,相比于其他禽肉,鸽肉更易于吸收,适合脾胃虚弱的人。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:补气血的食材有哪些呢?

补气血的食材包括红枣、桂圆、瘦肉、猪血、羊血、鸭血等。 红枣和桂圆具有一定的补益气血功效,在日常生活中每天坚持食用对身体有益。铁是造血的原料,瘦肉、猪血、羊血、鸭血中含有丰富的铁元素以及其他微量元素,食用后有利于补气血。 需要注意的是在进食时应该适量食用,以免引起消化不良等。

Q:对上班族,有哪些调理气血的食材可以推荐?

上班族一般都是有压力,上班肯定不能迟到早退,所以有工作压力,有指标。所以这种人一般都会有肝气郁结,因为紧张,肝郁容易脾虚,因为中医认为肝木克脾土,加上当令是春季,春季是木旺之时,肝气容易起,木旺所以脾胃就容易弱,脾胃弱,后天气血生化之源,所以食材以健脾胃为主,开胃、调脾、化湿食材为主,比如山楂、麦芽、谷芽这些都是健脾开胃的。然后化湿行气食材,比如茯苓、陈皮、薏米,这些都是祛湿的。补气药材,有人参、党参、沙参、北芪、黄芪,这些都是比较好的。食材方面,竹丝鸡、黑母鸡补肾,老母鸡补气,所以为什么产后要老母鸡炖汤,它就补气。有些湿热的人,不能太补,那就清补。什么叫清补,广东有个清补凉,清补凉里面有沙参、玉竹、北芪,有赤小豆、淮山、薏米,茯苓这类,这就是清补凉食材。这药材就这样,我们可以借鉴一下。

Q:对上班族,有哪些调理气血的食材可以推荐?

上班族一般都是有压力,上班肯定不能迟到早退,所以有工作压力,有指标。所以这种人一般都会有肝气郁结,因为紧张,肝郁容易脾虚,因为中医认为肝木克脾土,加上当令是春季,春季是木旺之时,肝气容易起,木旺所以脾胃就容易弱,脾胃弱,后天气血生化之源,所以食材以健脾胃为主,开胃、调脾、化湿食材为主,比如山楂、麦芽、谷芽这些都是健脾开胃的。然后化湿行气食材,比如茯苓、陈皮、薏米,这些都是祛湿的。补气药材,有人参、党参、沙参、北芪、黄芪,这些都是比较好的。食材方面,竹丝鸡、黑母鸡补肾,老母鸡补气,所以为什么产后要老母鸡炖汤,它就补气。有些湿热的人,不能太补,那就清补。什么叫清补,广东有个清补凉,清补凉里面有沙参、玉竹、北芪,有赤小豆、淮山、薏米,茯苓这类,这就是清补凉食材。这药材就这样,我们可以借鉴一下。

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