辅食添加，不仅帮助宝宝做咀嚼训练并建立味觉，其更重要的意义在于为宝宝补充母乳或配方奶中缺乏的营养成分，帮助宝宝健康成长。但究竟是自制辅食有营养，还是配方辅食对宝宝更有益？

事实上无论是自制米粉还是配方辅食，只要添加得营养丰富、搭配合理、易于吸收，对宝宝来说都是有益的。对此，辅食添加专家有几点建议和大家分享，希望所有妈妈都可以拥有自己最健康聪明的宝宝。

首先，辅食中的营养很重要。单纯的米粉、米粥往往由于营养元素过于单一，很可能造成对宝宝蛋白质等营养成分吸收的欠缺。因此，在辅食添加阶段妈妈们需要时刻丰富她们的食谱，以保证宝宝们能够从辅食中得到更丰富、更均衡的营养。

其次，宝宝所吃的辅食必须经过很好地均匀处理，才能保证消化和吸收。因为在宝宝刚开始添加辅食的阶段，胃肠等消化系统还没有发育成熟，如果自制辅食制作的粗糙或者不均匀，就会引发宝宝消化不良等肠胃疾病，甚至为以后的健康带来隐患。这就需要妈妈们更细心的研磨、熬制宝宝的辅食。为宝宝添加配方米粉的妈妈们可能不需要如此费心：世界顶尖的工艺已经把最适合宝宝吸收的营养辅食摆在了他们的眼前。比如雀巢拥有的自行研发的CHE工艺，可以将配方米粉中的大分子淀粉水解成为更利于溶解的小分子葡萄糖，使宝宝在全面获得多种营养的同时更易吸收，减轻肠道负担，这也是雀巢获得消费者青睐的重要原因之一。

最后，就是宝宝的口感问题。辅食添加是宝宝建立味觉的重要阶段，但自制辅食的口味较为单一，宝宝容易厌倦，因此妈妈们要经常为宝宝变幻新的口味，从而更好的满足宝宝的需求。

（责编：苏雅婷 ）