青少年和体力劳动者
尽量少吃粗粮，这两种人平时都需要大量的热量，而粗粮中葡萄糖含量少，而且吸收慢。尤其是青少年生长需要油脂一类物质，粗粮会阻碍这类物质吸收。
免疫系统差的人
少吃粗粮，粗粮中的膳食纤维会造成蛋白质的吸收受阻，食如的脂肪不宜被吸收，对公骨骼、血液、脏器造成伤害。
胃功能差，消化差的人
不宜吃粗粮，因为粗粮会增加胃肠道负担，加重消化不良的症状。
患有缺铁性贫血的人
不宜食用粗粮，粗粮中的膳食纤维和酸类会造成铁的沉淀，导致铁的吸收差。
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这四类人最好别吃粗粮
青少年和体力劳动者
尽量少吃粗粮，这两种人平时都需要大量的热量，而粗粮中葡萄糖含量少，而且吸收慢。尤其是青少年生长需要油脂一类物质，粗粮会阻碍这类物质吸收。
免疫系统差的人
少吃粗粮，粗粮中的膳食纤维会造成蛋白质的吸收受阻，食如的脂肪不宜被吸收，对公骨骼、血液、脏器造成伤害。
胃功能差，消化差的人
不宜吃粗粮，因为粗粮会增加胃肠道负担，加重消化不良的症状。
患有缺铁性贫血的人
不宜食用粗粮，粗粮中的膳食纤维和酸类会造成铁的沉淀，导致铁的吸收差。