竹笋怎么做好吃？鲜竹笋炒前要用开水焯
阳春三月，细雨霏霏，竹笋破土而出，它味道鲜美，营养丰富，深受人们的青睐。鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。
另外，在切竹笋时也要注意，靠近笋尖部的地方要顺切，下部要横切，这样烹调时不但易熟烂，而且更易入味。
展开剩余内容
红药水在沙发上怎么洗掉
孩子因为开学上课换位了，在最后一排，原来的眼镜看不见，于是配
新衣服引起脚麻手麻，微创伤口痉挛痛疼，脑袋有疲劳感这是什么原
出生就有，开始的时候是没有那么多的，那么大，偶尔有点痒
顺产后第六天，觉得这里肿胀堵的慌，是不是痔疮，这两个都是痔疮
右额处有明显强化灶，硬膜位征，颅骨增厚，承半圆向外突起
帕金森与帕金森综合征的差距有哪些呐？
包皮内有白色颗粒，不痛不痒，读中学就有。
白塞病会出现精神异常等中枢性神经病变？
孩子2岁，应该是早上自己翻箱倒柜，误食了老人家的噻托溴铵吸入
白塞病的口腔溃疡常常在嘴唇、舌部、颊部黏膜及扁桃体部位？
白塞氏病是血管炎性的免疫性疾病以口腔溃疡为突出的临床表现?
常常口腔溃疡会是白塞病吗？
早泄，每次3分钟不到‘
我打完狂犬疫苗三个月又被打过疫苗的宠物狗挠伤了，会不会得狂犬
去年做过射频消融术，今年检查出来说有点早搏，医生让我吃心速宁
智齿之前发炎又肿又痛的，后面吃药消肿了，也不痛了，但是智齿那
月经推迟五天后，来了月经，但只有两天，排了两天血块就没了？在
月经推迟五天后，来了月经，但只有两天，排了两天血块就没了？在
眼底出血，不疼不痒，无知觉
显示全部