原料:竹笋、咸青鱼、葱姜、料酒、酱油、白糖、植物油。
做法:
1、竹笋去壳切成斜刀块,放入锅中,加清水煮10分钟捞出,去除草酸;
2、咸青鱼洗净切小块滤干,葱切段,姜切片;
3、炒锅加热后加入植物油,油热后放入葱姜,中火煸香;
4、将鱼块片放到炒锅里,中火略微煎一下,至鱼块表面呈微黄;
5、烹入料酒去腥,倒入竹笋,加入酱油、白糖和适量清水;
6、盖上锅盖中火煮10分钟左右,收干汤汁即可。
家常小炒菜谱 竹笋烧咸鱼的做法
原料:竹笋、咸青鱼、葱姜、料酒、酱油、白糖、植物油。
做法:
1、竹笋去壳切成斜刀块,放入锅中,加清水煮10分钟捞出,去除草酸;
2、咸青鱼洗净切小块滤干,葱切段,姜切片;
3、炒锅加热后加入植物油,油热后放入葱姜,中火煸香;
4、将鱼块片放到炒锅里,中火略微煎一下,至鱼块表面呈微黄;
5、烹入料酒去腥,倒入竹笋,加入酱油、白糖和适量清水;
6、盖上锅盖中火煮10分钟左右,收干汤汁即可。
您好,考虑是皮肤过敏,容易因饮食、情绪或所用的美容用品,导致皮肤表面干燥、发红、起斑点、眼肿、脱皮或生暗疮等。建议可以口服西替利嗪,扑尔敏治疗,可多吃一些牛奶、豆制品及新鲜的蔬菜、水果。喜欢吃猪脚烧竹笋可以吃的,但要避免吃鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😃一到秋季无蚊虫时,烟台的大街小巷,到处都有晾干的咸鱼,能够腌制的鱼有许多种,烟台人基本是以腌鲅鱼、偏口鱼为主,也有腌小黄花鱼、鳗鱼、带鱼等品种。腌渍完的咸鱼一般有蒸、炸、煎几类作法,下面介绍一下蒸咸鱼萝卜的做法。用材:咸鱼、青萝卜、葱、姜、味极鲜酱油、米酒、食用油。一、咸鱼清洗,用水侵泡一会。二、青萝卜清洗,切片,放置在盘子里。三、咸鱼切条,放萝卜片上。四、葱、姜切丝,放咸鱼上。五、添加适量味极鲜酱油、米酒和食用油。六、上锅,水开走红蒸二十分钟上下即可。