西方午餐吃什么?物美价廉的商业午餐,是上班族的最爱提起美国上班族的午餐,在平常的日子里,同事们一般都是自己带材料,在公司的小厨房里做生菜沙拉,或买个三明治、披萨等速食解决一頓,时不时地还是会吆喝大家一起外出去用餐,尤其是迎新送旧、开会、节庆生日。
据营养专家介绍,超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等,这些食物含有高饱和脂肪,对心脏健康构成极大威胁。
西方午餐吃什么?提醒:健康的午餐必须要营养均衡,可以多吃一些蔬菜、瓜类及水果,一般也可以吃一点肉类和鱼类蛋类等,但是不要摄入太多的脂肪。
营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。午餐一定要吃,有的人因为工作繁忙,午餐就咬块面包完事,这样是非常不可取的,对身体健康也是一大伤害,午餐与早餐同样重要。