绿色西红柿有毒吗
绿的西红柿到底能不能吃，是厨师用了特殊烹调方法把西红柿里的毒素去掉了还是别的什么原因？带着这样的疑问，查了很多资料，终于让我找到了。原来饭店里的绿色西红柿是西红柿里的一个特殊品种，叫做绿宝石或者绿龙珠，普通西红柿没熟时是绿色的，含有龙葵碱，有毒，吃着没熟的西红柿会中毒，等西红柿熟透了就变成红色了，里面的龙葵碱就消失了，这时的西红柿是一道美味佳肴；而这种西红柿即使熟透了也是绿的，但是里面的龙葵碱已经消失了，是没有毒的，可以放心食用。
这种西红柿最长见的吃法就是青柿炒肉，榨果汁、做沙拉也不错。
另外还有一叫夏庄杠六九的品种，这个品种如果是红绿相间，那是可以放心食用的，因为果肉已经成熟，果体大部分是红色的，只是根部略有一些发青的颜色，内部果瓤其实已经熟了。
营养师提醒大家：未熟的西红柿有毒，绿宝石也不例外，但是熟的跟没熟的都是绿色的，不好区分，所以买绿番茄时要慎重。
您好，建议你不要吃，那是因为在采摘西红柿时，大多是在绿色是时候，这样容易运输保存，而在销售时会喷洒上催熟剂，这样外表是成熟的，而里面会有一部分是绿色的。
可以的,平时多吃绿色蔬菜,如胡萝卜、绿色青菜等。多吃含水份多的水果:橘子、西瓜、水蜜桃等。西红杮维生素含量很高的，可以炒着吃的，也可以生吃的，每天都可以吃的以补充人体所必需的维生素。
对于经常吃西红柿对身体有什么不好的问题，我认为我的答案是经常吃西红柿对身体有益无害。西红柿是一种常见的蔬菜，也可以作为水果食用。番茄营养丰富，富含维生素。常吃西红柿可以补充维生素，美容养颜，抗衰老。生番茄非常美味，营养丰富。熟番茄也不错。可以根据自己的喜好进行处理。在炎热的夏天，吃西红柿最好、最简单的方法就是冷拌。把西红柿切成薄片，加入白糖腌制几分钟，然后放在冰箱里冷藏半小时。它非常美味，可以开胃和消暑。但是当你吃西红柿时，你必须注意。只有成熟的西红柿才能吃。绿色或半红色和半绿色意味着没有树的西红柿不能食用。生西红柿有毒。食用它们会影响人体健康并会出现严重的中毒症状，如头晕、呕吐和腹泻。一定要吃成熟的西红柿。
