正确的恶性肿瘤饮食是维生素不要多吃,如果没有正常饮食,服一粒100%每日需要量的多种维生素补充剂或许有帮助。但在吃任何补充剂之前都要先和医生谈谈。由食物提供维生素是最佳的选择,但如果不能或很少进食,适当补充是有好处的。
越来越多的研究表明,在标准的多种维生素片中,存在几种成分,特别是维生素B6、B12、叶酸、维生素D,它们是预防癌症、心脏病和其他疾病的基本元素。值得注意的是,维生素也并非多多益善,因为过量也会引起中毒。因此,要根据恶性肿瘤病人具体情况给予补充,最好请教医生。
1、豆制品营养丰富
富含优质蛋白和天然植物雌激素——大豆异黄酮。大豆异黄酮能与机体雌激素受体结合,具有雌激素的双向调节作用,对乳腺癌、子宫内膜癌等多种激素相关肿瘤的发生、发展具有一定的预防和拮抗作用,提倡恶性肿瘤患者食用。
2、酸奶
酸奶的蛋白质和钙质比牛奶吸收率高,乳糖含量少,好消化,不容易胀气。另外酸奶含有有利于人体的乳酸菌、双歧杆菌等细菌,可以抑制肠道腐败菌的生长,保护肠黏膜屏障,减少肠源性感染,维持肠道功能。因此建议中老年人、恶性肿瘤患者,或对牛奶不耐受的人群每日应喝一些酸奶。