1、胆碱

胆碱不属于人体必需维生素，但因为它对人体非常重要，很多专家主张把胆碱作为维生素B族的一员。胆碱有助于促进脂肪的代谢。如果身体缺少胆碱，脂肪就容易在肝脏积聚，容易导致脂肪肝。含有胆碱丰富的食物有鸡蛋黄、小麦胚芽和花生。胆碱是卵磷脂的主要成分。

2、碘

摄入适量的碘，可以刺激甲状腺，促进新陈代谢更快更健康。可以吃海带来补充碘，海带不仅容易买得到，而且有益于减肥。

3、肌醇

肌醇属于合成维生素B，能促进细胞的新陈代谢，改善细胞营养的作用。可以配合胆碱，促进脂肪的新陈代谢。大豆、鸡蛋和坚果都含有丰富的肌醇。

4、微量元素铬

铬需要的量很少，但是它能够促进碳水化合物的转化，减少饥饿感，还可以调节血糖和控制血液内的脂肪。有研究表明它能够帮助减肥。

5、维生素B2，B3，B5，B6

确保你补充足够的维生素B2，B3，B5，B6。这些维生素B群可以帮助你新陈代谢的有效运作（对减肥非常重要。）同时还保证你的甲状腺健康。富含这些维生素的食物有小麦胚芽、鸡蛋和燕麦。

6、维生素C

增加你维生素C的摄入量，这可以帮助体内的葡萄糖转化成能量，阻止它以脂肪的形式储存在体内。黑醋栗、西兰花、柑橘类水果和草莓等都富含维生素C。

提示：

1。维生素应该与适合的饮食和健康的运动结合。

2。有些维生素有可能会有害，要谨慎使用。如果你有甲状腺问题，胡乱使用碘是有害的，应该要遵照医生的嘱咐。

3。吃得太多，好东西也会起坏作用。例如吃得太多的维生素C有可能会引起腹泻。

（责编：苏雅婷 ）