木瓜酸奶冰的做法
木瓜酸奶冰的做法
主料：酸奶100毫升； 木瓜1/4个。
调料：牛奶600毫升； 白糖5克。
1、牛奶3袋（600毫升）倒入用开水消毒的发酵容器中。
2、酸奶1小盒（100毫升）倒入牛奶中。
3、拌均匀，使牛奶和酸奶充分融合。
4、上容器盖子，将其放入酸奶机内，接通电源恒温发酵8—10小时。
5、酵好的酸奶凝固的像豆腐脑一样就可以转移到冰箱冷藏了，刚出锅的酸奶可直接吃，但经过冰箱冷藏钝化口味更好。
6、木瓜1/4个，去皮去籽切成小块。
7、后用料理机搅打成泥，可适量保留少许果粒。
8、后混合冷藏好的酸奶、白糖搅拌均匀。倒入冷冻模具中。
9、奶和木瓜浆也可适度搅拌，保留纹理效果。将冷冻模放入冰箱冷冻。
10、冻实后取出即可食用。
您好！红酒木瓜汤的做法：1、备齐所有材料：木瓜，红酒2、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；3、将木瓜块放入搅拌机；4、加入15ml清水，搅打成木瓜糊；5、调入少许蜂蜜，搅拌均匀；6、加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。
您好！红酒木瓜汤的做法：1、备齐所有材料：木瓜，红酒2、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；3、将木瓜块放入搅拌机；4、加入15ml清水，搅打成木瓜糊；5、调入少许蜂蜜，搅拌均匀；6、加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。
1、选取生木瓜，没有转黄的木瓜；
2、去皮，切片（2-3mm）。加盐（20g/kg木瓜），用手搅拌，边搅拌边用抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，一般抓捻时间为2分钟；
3、然后用暖开水（40度左右）冲洗去一次。
在里面加入适量的糖和醋精（喜欢吃辣的加点辣椒）然后搅拌均匀，等待10分钟就可以吃了。
