产后食谱木瓜烧带鱼
材料:
主料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段,姜片,醋,精盐,酱油,黄酒,味精各适量。
木瓜烧带鱼的特色:
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
做法
1、将带鱼去鳃、内脏,洗,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
特点:
味鲜,鱼嫩,清香爽口。
功效
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
产后食谱木瓜烧带鱼
产后食谱木瓜烧带鱼
材料:
主料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段,姜片,醋,精盐,酱油,黄酒,味精各适量。
木瓜烧带鱼的特色:
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
做法
1、将带鱼去鳃、内脏,洗,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
特点:
味鲜,鱼嫩,清香爽口。
功效
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
木瓜煲带鱼,有营养补虚,通乳的功效,民间常用以治疗妇女产后乳汁过少之症。 木瓜又称番木瓜。是岭南佳果,性味甘、平。有通乳的功能。《现代实用中药》记载“未熟果液,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂”。 带鱼,又称牙带,性味甘、温。每100克鱼肉中含蛋白质约16克。宰制药工业中,利用带鱼肉制成鱼粉,再制取水解蛋白注射液,可作为蛋白质补充剂。《中国有毒鱼类和药用鱼类》记载它能治产后乳汁过少。
你好,对于孕妇,带鱼没有绝对禁忌,但是不要多吃,毕竟属于动风发物。带鱼忌用牛油、羊油煎炸,不可与甘草,荆芥同食。鲜带鱼与木瓜同食,对产后少乳,外伤出血等症具有一定疗效。
首先你得让宝宝尽早吸吮乳头,经常喝汤水。有花生炖猪蹄、鲫鱼黄豆汤、木瓜花生大枣汤 [用料]木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。 [作法] ①木瓜去皮、去核、切块。 ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 备注: ①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。 ②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。 [功效]部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。木瓜炖鱼头 材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。。。。 (ps:去市场时,记得买的是青木瓜啊,可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜。。。。) (1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。。。 (2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。 (3)然后,猛火煮沸,,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。木瓜花生煲鲩鱼尾汤据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后催乳的食疗汤方。 木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果,此汤亦为今日靓汤。 材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。 烹制:木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。木瓜带鱼 原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。 制法: 1、将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块。 2、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。 3、煮至熟时,放入味精即成。 食用功效:滋阴补虚.通乳。适宜产后少乳者。想要了解更多育儿知识,可到我的小家日记里找。