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几道非常适宜日常饮用的木瓜食疗汤水

2017/8/9 13:37:32

古人有投我以木瓜,报之以琼瑶的名言,比喻相互赠答,礼尚往来,可见木瓜在人们心中的珍贵,而今人通过科学研究,发现木瓜含有多种对人体有益物质,于是称其为百益之果。

木瓜在南方非常多见,人们喜欢将熟透的木瓜当水果吃,半熟的或青的则多用来煲汤或做糖水。木瓜含木瓜还原糖、齐墩果酸、维生素C、木瓜酸、多种氨基酸以及矿物质等。据分析,半个中等大小的木瓜可以提供成年人一天维生素C的需求。木瓜所含的齐墩果酸可保护肝脏,软化血管壁,降低血脂及抗炎抑菌,足见常吃木瓜的好处。

另外,木瓜所含的木瓜酵素可止呕止泻,调理脾胃,促进消化,对脾湿碍胃引起的消化不良有一定的治疗作用。木瓜还有通乳作用,可促进乳汁分泌。常吃木瓜还可以使皮肤光洁、柔嫩、红润、细腻,其润肤功能受到女士青睐。

健脾祛湿 清利咽喉木瓜百合糖水

熟木瓜1个、百合30克、莲子30克、淮山20克、鸡蛋3只、姜2片、冰糖适量。木瓜去皮和籽,切片;百合、莲子、淮山洗净;鸡蛋煮熟后剥壳;将适量清水倒入瓦煲,放入莲子和淮山先煲20分钟,接着下木瓜、百合、姜片、鸡蛋和冰糖煲30分钟,即可食用。

通便排毒 助消化 木瓜无花果瘦肉汤

半熟木瓜一个、瘦肉250克、无花果4粒、姜3片、金华火腿20克。木瓜去皮和籽,切块;瘦肉汆水捞起冲净,切块;无花果和火腿洗净,火腿切片;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入瘦肉、无花果和火腿滚30分钟,再下木瓜煲一个小时,下盐调味饮用。

调理气血 分泌乳汁 木瓜咸鱼头鱼尾汤

咸鱼头半个、鲩鱼尾一条、半熟木瓜一个、姜2片、胡椒一小撮。木瓜去皮和籽,切块;鲩鱼尾去鳞洗净抹干,用少许盐擦匀;咸鱼头洗净抹干;热锅放两汤匙油,爆香姜片,放入鱼尾和咸鱼头略煎,淋少许料酒,倒入8碗水,放入木瓜和胡椒粒,煲一个半小时,下盐调味饮用。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:如何通过食疗的方法以养血滋阴?

以下介绍几款有助缓解秋冬季肌肤干燥问题的汤水——  木瓜煲老鸭。材料:木瓜700克、老鸭1只、干瑶柱20克、生姜3片。功效:润肺、滋阴养胃、益气。烹调:木瓜(选半生熟)洗净,削皮,切块;老鸭宰洗净,去脏杂,尾部,切块;干瑶柱稍浸泡,撕丝。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3-4人量。适宜:为中、老年男女秋冬日的滋阴补益之用。  蜜瓜海螺煲老鸡。材料:蜜瓜(选白皮绿肉,较生的)250克、鲜海螺肉250克(干品则100克)、光老母鸡1只、生姜3片。烹制:蜜瓜洗净,去瓤、切块;海螺洗净或用生粉洗净,干品则用温水浸泡、洗净母鸡洗净,去脏杂、尾部,嫌肥腻可去鸡皮,一起与生姜下瓦报煲。加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,下盐便可。为3-4人量。功效:润五脏、养容颜。适宜:女士、中老年人秋冬日滋润、养颜的汤水。

Q:产后无乳怎么办

首先你得让宝宝尽早吸吮乳头,经常喝汤水。有花生炖猪蹄、鲫鱼黄豆汤、木瓜花生大枣汤  [用料]木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。  [作法]  ①木瓜去皮、去核、切块。  ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。  备注:  ①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。  ②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。  [功效]部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。木瓜炖鱼头  材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。。。。  (ps:去市场时,记得买的是青木瓜啊,可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜。。。。)  (1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。。。  (2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。  (3)然后,猛火煮沸,,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。木瓜花生煲鲩鱼尾汤据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后催乳的食疗汤方。  木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果,此汤亦为今日靓汤。  材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。  烹制:木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。木瓜带鱼  原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。  制法:  1、将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块。  2、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。  3、煮至熟时,放入味精即成。  食用功效:滋阴补虚.通乳。适宜产后少乳者。想要了解更多育儿知识,可到我的小家日记里找。

Q:木瓜猪蹄汤下奶吗?大家说月子里喝哪些汤水下奶的效果最好啊?...

你好,月子里奶水不够的话,可以多喝些花生猪蹄汤。鲫鱼豆腐汤这些下奶的效果都还是可以的。平常的你也可以多给宝宝洗洗。这样比较容易促进乳汁的分泌

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