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催乳食谱:猪脚木瓜助催乳

2017/8/9 13:35:03

催乳食谱:猪脚木瓜助催乳

木瓜又名万寿果、番芒果、懒老果等,富含多种蛋白质及氨基酸,还含有一种消化蛋白质的成分,是很好的生食鲜果。

中医认为,木瓜性温味酸,入肝脾经,主要功效为平肝和胃、祛湿舒筋,还可和猪脚一起用于产后催乳,具体方法如下:

猪脚一只约200克,半熟鲜木瓜300克,精盐1克,味精1克。将木瓜去皮削成小块,猪脚洗净切成小块。清水1000毫升煮沸后加入猪脚,20分钟后加入精盐、木瓜,再过20分钟后加入味精即可。连汤带猪脚、木瓜一起服用,每天1次即可。

此外,若平时总感觉腰膝无力也可用点木瓜,具体方法是:鲜木瓜200克,香菇100克,鸡肉250克,精盐1.5克,味精1克、花生油30克。

将木瓜去皮,切成方块,香菇、鸡肉切块。锅热入油8分热时,加入鸡块翻炒,加清水(约1200毫升)、香菇、精盐,煮30分钟后加入木瓜,将木瓜煮烂后加入味精即可食用。

值得注意的是,木瓜含糖量较高,对于糖尿病和糖耐量异常患者来说,不适合采用上述偏方。此外,木瓜的挑选也有讲究,好的木瓜应该是鼓肚子,表面多斑点,颜色刚发黄,摸起来不是很软。新采摘的木瓜,瓜蒂还会流出像牛奶一样的汁液。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:奶水不好怎么办?

猪蹄汤是比较好的,你现在一定要加强营养才能够保证有充足的奶水。1、通草鲫鱼催乳汤原料:活鲫鱼1条、通草6克制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.功效:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原.2、丝瓜仁鲢鱼催乳汤原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果.3、通草猪蹄催乳汤原料:新鲜猪蹄1只、通草3克制法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.4、猪骨催乳汤原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天.功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强5、木瓜花生大枣汤[用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。[作法]①木瓜去皮、去核、切块。②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。6、甜醋猪脚姜汤[用料]:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。[作法]①猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。③煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。[功效]:产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。

Q:哺乳期能喝黄酒吗

建议你最好少喝酒,对小孩子不好. 一些催乳汤的资料:
  1,通草鲫鱼催乳汤  原料:活鲫鱼1条,通草6克  制法:先把鲫鱼洗净,去鳞,去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.  功效:鲫鱼具有利水,通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原.
  2,丝瓜仁鲢鱼催乳汤  原料:丝瓜仁50克,活鲢鱼1条  制法:先把鲢鱼洗净,去鳞,去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.  功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚,理气,通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果.
  3,通草猪蹄催乳汤  原料:新鲜猪蹄1只,通草3克  制法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.  功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质,脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.
  4,猪骨催乳汤  原料:新鲜猪骨(腔骨,排骨,腿骨皆宜)500克,通草6克  制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天.  功效:猪骨具有补气,补血,生乳的作用,加上通草后催乳效果更强 
 5,木瓜花生大枣汤  [用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块.  [作法]①木瓜去皮,去核,切块.  ②将木瓜,花生,大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用.  [功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题.产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用.
  6,甜醋猪脚姜汤  [用料]:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量.  [作法]  ①猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟.  ②将生姜刮皮,拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋.  ③煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成.  [功效]:产后血虚,食欲减退,手脚冻,用生姜,甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒,温经补血,是产妇最佳滋补汤水.
  7,木瓜鱼尾汤  〔用料〕:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙.  〔作法〕  ①木瓜去核,去皮,切块.  ②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾.  ③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用.

Q:哺乳期能吃黄芪炖母鸡催乳吗

黄芪炖母鸡可以食用,但催乳效果不明确,可以木瓜花生米炖猪脚,或者通草炖猪脚,会有效果。还可以自己用手掌适当按摩双乳,也可以达到一定的催乳效果。

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